美國牛蛙泛濫成災,中國吃貨出絕招:干鍋醬爆水煮?
中國人老認為牛蛙是很髒的,帶了很多細菌,所以情願吃青蛙也不要牛蛙,但你知道美國的牛蛙是什麼樣的嗎?
繼大閘蟹、亞洲鯉魚之後,美國的牛蛙又泛濫成災了,原因是它在當地缺少天敵,繁殖速度過快,美國人民已經吃到吃不下,專門成立了獵殺隊來捕殺它。
被「俘虜」的美國牛蛙。它不像我國本地牛蛙,它由於在當地無所不吃,個頭非常大,單單頭部就可能達到750克,稱「巨型牛蛙」。
這種牛蛙在美洲沒有天敵,因此瘋狂瘋長繁殖。它無所不吃,曾有人解剖過一隻牛蛙,發現它的肚子里有一隻鳥,甚至它連自己的同類都吃,經常有小牛蛙被大牛蛙吃掉的現象出現,所以活下來的個個都長得非常壯。
不是美國人不吃牛蛙,而是數量實在太多,被吃掉的部分簡直九牛一毛。況且,這種牛蛙大多身上攜帶蛙毒菌,已經感染到當地約200種生物致其死亡,當地很多生物都因牛蛙的病毒與捕食而瀕臨滅絕。
實際上牛蛙味道鮮美,其營養價值也比較高,據說還具有滋陰壯陽的功效。針對美國牛蛙嚴重泛濫的現象,我國吃貨提出了根本性的解決方案:可醬爆、可干鍋、可水煮?
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