這種水，真的不能用來沖奶粉

熱氣騰騰還咕嘟冒泡的那種。

提問者

丁媽，記得你之前說過，沖泡的奶粉要小心細菌污染。那萬一奶粉沒事兒，水裡有髒東西怎麼辦呀？我用開水來泡不好么？

丁 媽

丁媽確實說過要防範細菌（阪崎腸桿菌）的污染，但是，開水還是不太適合的。

用滾燙的開水沖奶粉，會影響奶粉中那些怕熱的維生素的活性，造成一定的營養損失。如果奶粉中還添加了益生菌，開水也會直接把益生菌給滅了。

而且用開水沖奶粉，還可能使奶粉結塊，影響使用，沖調之後也必須放溫了才能給寶寶喝。

想想一邊是餓得哇哇大哭的寶寶，一邊是燙嘴的配方奶，也是挺糟心的。

其實，按照現行的奶粉標準，只要是合格且妥善保存的奶粉，可以認為其中是不含阪崎腸桿菌的。

只要每天消毒奶瓶奶嘴，沖奶粉之前好好洗手，沖好馬上給寶寶喝，喝不完的也馬上倒掉，那麼用奶粉罐上推薦的 40～60 度的水沖會更好。