2016年在一條最受歡迎的十款好茶

新年好！開年又會忙碌起來了，要以最好的狀態投入緊張的工作，來喝一杯好茶，積蓄能量，滋潤身心。

高興時喝茶，煩惱時喝茶。聚會時喝茶，一個人時也要喝茶。為了美妙滋味喝茶，為了健康養顏喝茶。美好生活，真的離不開茶！

我們在一條生活館的萬件美物中，精選了2016年一條最受歡迎的10款茶，讓我們在茶香中開啟新的一年吧~

茶家金磚

李曙韻，中國著名茶人，20年前在台灣創辦「人淡如菊茶書院」，並於2006年獲得「第十屆台北市文化獎」，這也是首位獲獎的茶人。2011年她出版了《茶味的初相》，此書一經推出便成為當代茶事美學的代表作，多次再版。

多年來，李曙韻致力於茶道文化的推廣，以其富有激情和感染力的實踐深深影響了一大批茶人。當她來到北京後，發現中國茶道美學根基依然在大陸，於是在北京開設了「茶家十職」，集茶教學和茶空間於一體。

身為茶人，李曙韻認為，一旦喝茶，就一定要喝好茶，喝乾凈的茶，喝出每一片茶最徹底的能量。

由李曙韻老師親自監製並命名的「茶家金磚」熟普，曼瀾出品，僅在一條獨家發售。

2014年的茶葉原料，於2015年完成製作。

這款古樹熟茶茶磚色澤油潤，精緻耐看，採用頂級古樹春茶為原料，適宜長期存放品飲，越存越香。

古樹普洱熟茶的茶性屬陽，溫和，有益於改善寒性體質，養胃、暖胃、降壓、護齒、美容養顏。

盒子四面分書福、祿、壽、囍，寓意吉祥如意，為收到饋贈的人帶來喜樂安康。

古樹紅茶

紅茶是全世界最受歡迎的茶品，說起紅茶，很多人想起的是英式下午茶，其香甜的口感幾乎人人可以接受。愛喝紅茶的人非常多，但是能喝到真正好的古樹紅茶的可並不多。

台灣《tea茶》雜誌主編李景蓉，愛茶識茶，她幾次深入雲南茶山，為我們找到這款頂級的雲青古樹紅茶。

古樹紅茶原料來自雲南臨滄市的鳳慶，在這片平均海拔超過2000米的山上，散落著眾多大葉種的野生古樹茶，且樹齡多在300年以上。古樹茶生長在山野中，不需要施農藥化肥。

這款古樹紅茶是2016年的春茶，選用的是野生古樹最細嫩的頭春茶，並請雲南最有經驗的紅茶老師傅來監製整個工藝流程。

古樹茶數百年間從無人干擾的土地中汲取營養，茶葉內含物質格外豐富，形成如湯般醇厚的質感。入口香甜，潤滑。

相比樹齡較淺的紅茶，可感覺到明顯不同。耐泡度高，連續十幾泡毫無問題，表現卓越。

花茶

花作花茶由90後的雲南拉祜族姑娘楊舒婷創立，她原來是花藝師，幾年前她因為自身健康問題，開始研究花茶對人的各種效用。後來乾脆自創一個品牌，取名叫「花作」，專門製作各種天然配方的花草茶。

這四款花茶是她精心配製的：紅顏飲、清潤飲、美目飲和舒甘飲。

紅顏飲：裡面有法蘭西玫瑰、牡丹、桃花、紅棗，它能通絡活血，改善氣色。

清潤飲：裡面有金蓮花、百合花、玉蝴蝶、甜葉菊、薄荷、甘草，它能清肺防霧霾。

美目飲：裡面有決明子、金盞菊、金銀花、竹葉青、枸杞，它能清涼祛火氣，還能明目。

舒甘飲：裡面有野葛花、貢菊、陳皮、決明子，它能解酒護肝。

每款花茶都有一朵或幾朵花是完整的，沖泡起來特別美。

還有有套裝可選，紅顏飲+清潤飲，紅顏飲+舒甘飲，紅顏飲+美目飲，買兩盒套裝贈泡花茶的花球玻璃杯一隻。

六山集

普洱老字號「宋聘號」出品的六山集普洱茶，有紅標和藍標普洱生茶兩種新品，紅標為入門級，藍標為典藏級，由一條獨家首發。

宋聘號是百年普洱老號，雲南宋聘號茶業掌門施繼泉，茶二代，精通六大茶類，十幾年來在雲南西雙版納普洱茶區研究、尋覓好茶，根據自己的制茶經驗推出了這套集古六大茶山精華的六山集。

而且，自2016年起，中國茶葉博物館全程參與六山集生產，六山集作為館藏標準古六山茶品，入藏中國茶葉博物館。

六山集的包裝也極費心思，2016年畫家玉川子劉欣同宋聘一起遍游古六大茶山後返京作六山圖，此圖即成了新六山集包裝的創作源泉。

宋聘號六山集紅標普洱生茶，作為入門級生普，性價比高，為茶友所熱愛。原料選自古六大茶山樹齡為50~60年的荒地大葉喬木。

六山茶集藍標普洱生茶，原料采自野放古樹喬木，茶樹的樹齡均超過百年。

茶湯具有古樹茶獨有的清冽甘甜，口味也很順滑。

無極蘭·大紅袍

大紅袍是武夷岩茶的當家品種，在武夷山有這樣一個茶葉世家，做茶200多年，已經傳承到第四代。

「御上茗」現任掌門人王劍平為「茶四代」，王劍平的曾祖父和祖父都是武夷山嵐穀人，早在曾祖父那一代的時候，王家人就用武夷茶到江西換鹽了。

王劍平的父親是解放後武夷山第一代茶師，解放後第一批被派往由南平地區主辦的茶專業茶訓班的成員之一，曾任職武夷山市茶葉局，是茶葉局的茶葉生產、加工老技術員。

王劍平年少有為，上圖為1990年王劍平在武夷山茶科所工作時與趙朴初老先生共同評審交流武夷山大紅袍。

大紅袍可通俗地分為已經停採的母樹大紅袍和拼配大紅袍。

母樹大紅袍生長在武夷山九龍窠峭壁上，只有6棵，每年採制數量極少，幾乎沒人能喝到。拼配大紅袍由兩種以上的武夷岩茶拼配而成，性價比更高，考驗茶師技藝。

王劍平根據自己經驗，挑選不同品種岩茶，拼出了獨一無二的無極蘭·大紅袍。禮盒內為小袋包裝，每袋8.35克，一共12袋，100克。

茶葉烏褐有光澤，茶湯內質豐富，回甘持久。

大紅袍能蓄陽氣，補充人體需要的水分，還能袪油解膩。

太平猴魁

微博擁有320多萬粉絲的大V「互聯網的那點事」於2016年創立「三片樹葉」品牌做茶。

「小互」給我們帶來最正宗的太平猴魁，它無農殘，又有美容、減肥、抑制癌細胞等多種功效。

產自安徽黃山市的猴坑村，這個四面環山的村裡只有19戶人家，PM2.5為0，車子都開不進去。

一次偶然的機會，「小互」進入到了安徽名茶太平猴魁的核心產區，認識了猴坑村雙坑茶葉合作社社長王國勝。50歲的社長種了半輩子猴魁，給小互講了優質太平猴魁的真正要訣。

太平猴魁2004年就獲得了國家原產地域產品保護標誌，只有來自猴坑村的猴魁才是太平猴魁。

正宗太平猴魁的顏色是蒼綠色，也就是暗綠色，干茶外感有部分朱脈暗紅、側脈呈紅線狀，有方格壓痕，好的太平猴魁是手工挑撿，人工整形，不規則且色澤墨綠。手工的太平猴魁湯色比較淡，呈淺黃綠色。

而機器制的猴魁和假猴魁兩面都沒有網痕，葉身扁平輕薄，色澤清綠。假的太平猴魁湯色花雜，香氣不明顯，口感略有苦澀，茶葉大小不一無美感。

一個熟練的茶農經歷18個小時左右才能生產1斤半左右的毛茶，而其中幾乎全部靠傳統手工，機器代替不了。一年只採一次春茶，一次只有20幾天的時間。這也是太平猴魁珍貴的地方。

華頂雲霧茶

上班、飯局、出差、旅行，各種需要喝口熱茶又不願意將就的時候，你會怎麼辦？「袋錶作」的誕生就是因為創始人也有同樣的困擾——乾脆做出一款原葉茶包「華頂雲霧」高山綠茶。

完整的原生態好茶就在透明可愛的三角包里。不管你身在何處，隨手找個茶杯，簡單一泡，隨時能喝到舒服安全的好茶。

「好茶總在深山處」，浙江天台縣，這處被群山環繞的三角形盆地，大大小小的茶園都隱匿在深山之中。

雖然都產自天台，然而唯有主峰「華頂」得天獨厚——平均海拔800~1100米，此處的山頂茶園由寺院獨家享有。所以，華頂雲霧茶歷來都是僧家清供，喝到此茶，也可算得上與佛有緣。

華頂雲霧茶選用的是原生態的原葉茶，沒有碎葉，也沒有任何添加，執行出口歐洲的檢驗標準，沒有農殘，選用環保可降解材料，做成「隨身袋」，可以隨意泡，隨時喝。

滇紅桐木禮盒

文創茶品牌「山田土」的滇紅系列茶禮，茶葉原料來自雲南鳳慶縣南部雪山鎮，在那裡大山頂上，有鳳慶古老的野生茶園，山田土選擇了三款滇紅做成「滇紅桐木茶禮」，裡面的茶葉原料都是2016年的春茶。

滇紅工夫茶

50年大樹喬木茶，茶樹飽滿勁壯。

茶湯入口柔滑，似蜂蜜一般順口，醇香濃厚，口感略微刺激，適合口味略重者，或早茶提神。

野生古樹滇紅

300年野生古樹茶，每棵樹年產量不超過3公斤。

茶湯入口甜潤，內質成分極為豐富，湯體飽滿，層次分明，回甘快而強烈，蜜蘭香味突出，回味停留在口中時間長。

野生古樹滇紅明前頭春

300年野生古樹茶，每棵樹年產量不超過3公斤，清明節前開園第一批茶。

不僅有野生古樹滇紅的各種特質，而且經歷了一個冬天的頭春茶是最好的。

小盒子上面設計的圖案也有寓意：松鶴延年、喜上眉梢、年年有餘、節節高升。

每一小盒裝茶2袋，每袋20克，總共8袋，整盒160克。

桂花龍井

九溪茶莊的桂花龍井私房茶，以西湖龍井為茶坯，一層龍井、一層桂花拌勻，九溪茶莊依古法窨制，窨（讀xūn，同「熏」）。

它既有西湖龍井的豆香味，又有桂花的甘甜，兩者相得益彰，茶葉的等級為特級。

九溪茶莊「茶四代」錢平霏的太祖父是杭州九溪村的第一戶人家，也是由他開始在九溪種茶，民國時期孔祥熙家的茶園便是由他幫忙種植管理。

由錢平霏太祖父創辦的老九溪茶莊茶號，是有據可查的杭州古老茶莊，它的龍井茶曾遠銷全國及東南亞地區。

桂花龍井性溫，有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散瘀的作用，對食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經閉腹痛有一定的緩解作用。

龍井野紅茶

在喝茶圈子裡，野生茶是大家追捧的稀罕貨。野生茶產量稀少，茶葉得天地精華，乾淨純正，山野之氣沁人心脾。杭州西部群山，就生長著少量「群體種」（龍井茶最老最早的品種）野茶樹。

以純自然的方式管理茶園著名的福慶叔叔，堅持10年种放心茶，每年他都會上山采野茶。

野茶的葉子較大，因為它的旁邊沒有和它搶奪養分的茶樹。野茶生長在樹林或竹林里，受到的光照，不是直射的，而是「漫射」的，所以葉子能維持柔嫩不易變老（即使老了也一樣很柔軟）。

野茶的滋味非一般茶葉能比，可以連同茶梗一起沖泡，味道久喝不膩，入口有山野之香甜，常飲有明目解毒的之效。

福慶叔叔給自己這款龍井野紅茶起名叫「夜舞」。

有天晚上，福慶叔叔的一個朋友到他家中做客，福慶叔叔為客人沏了新做的龍井野紅茶，這位朋友善歌，喝了茶，興起高歌，似醉欲舞。野紅茶因此而得名。

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