大叔捕回了一「奇魚」，引人圍觀，更有人好奇碰摸！

據了解，一名大叔出海打撈的時候，意外收穫了一條「奇魚」，回到岸上後，也吸引了不少群眾圍觀。那麼，讓我們一起來看看究竟是什麼樣的魚呢？

經稱量，這條「奇魚」將近30公斤重，雖然觀摩的人不少，但卻很少人知道這條魚的真實身份。

事後，有一位知情人告知大叔，這種魚其實叫做「孔鰩」，別名「老闆魚」。它們生長在近海底層，因肉質鮮美且營養豐富，而深受歡迎。

不過，「孔鰩」的身體肌肉中含有微量尿素，越是新鮮氨水味，味道就越濃，因此食用前應當用涼水浸泡。

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