吃出健康來：中醫治療貧血的10個食療驗方

【中藥治療貧血驗方】

【原料】母雞1隻(重約1000～1500克) 黃芪15克 粳米100克

【製作】將母雞剖洗乾淨濃煎雞汁，將黃芪煎汁，每次以粳米100克煮粥。

【用法】早晚趁熱服食。

【功效】益氣血，填精髓，補氣昇陽，固表止汗。適用於久病體虛、氣血雙虧、營養不良的貧血患者。

【宜忌】感冒發熱，外邪未盡者忌服。

魚鰾當歸湯

【原料】魚鰾 當歸各10克 紅棗10枚

【製作】將上3味水煎。

【用法】每日2次，可長期服用。

【功效】大補氣血。適用於再生障礙性貧血。

小米龍眼粥

【原料】龍眼肉30克 小米50～100克 紅糖適量

【製作】將小米與龍眼肉同煮成粥。待粥熟，調入紅糖。

【用法】空腹食，每日2次。

【功效】補血養心，安神益智。適用於心脾虛損、氣血不足、失眠健忘、驚悸等症。

羊骨粥

【原料】羊骨1000克左右 粳米100克 細鹽 生薑蔥白各適量

【製作】先將羊骨打碎，加水煎湯，然後取湯代水同米煮粥，待粥將成時，加入細鹽、生薑、蔥白，稍煮二三沸即可。

【用法】溫熱空腹食用。10～15天為一療程。宜於秋冬季食用。

【功效】強筋骨，健脾胃。適用於血小板減少性紫癜、再生障礙性貧血。

【宜忌】感冒發熱期間宜停服。

雞血藤煲雞蛋

【原料】雞血藤30克 雞蛋2個

【製作】將雞血藤、雞蛋加清水兩碗同煮，蛋熟後去殼再煮片刻，煮成1碗後，加白砂糖少許調味。

【用法】每日2次，飲湯，食雞蛋。

【功效】活血補血，舒筋活絡。適用於婦女月經不調、貧血等症。

山藥紫荊皮湯

【原料】山藥30克 紫荊皮9克 大棗10枚

【製作】將上3味水煎。

【用法】每日1劑，每日3次服。

【功效】健脾益血，適用於低熱的貧血患者。

雞汁粥

【原料】母雞1隻 粳米100克

【製作】將雞剖洗乾淨，濃煎雞汁，以原汁雞湯分次同粳米煮粥，先用旺火煮沸，再改用文火煮至粥稠即可。

【用法】每日早晚餐，溫熱服食。

【功效】滋養五臟，補益氣血。適用於老年體弱、病後、產後羸瘦、虛弱勞損等一切氣血不足衰弱病。

【宜忌】傷風感冒或發熱不宜食用。

花生衣

【原料】花生衣12克

【製作】將花生衣研碎，備用。

【用法】每日分2次沖服。

【功效】適用於再生障礙性貧血和出血的患者。

紅棗黑木耳湯

【原料】黑木耳15克 紅棗15個

【製作】將黑木耳、紅棗用溫水泡發放入小碗中，加水和冰糖適量，再將碗放置蒸鍋中，蒸1小時。

【用法】每日2次，吃木耳、紅棗，喝湯。

【功效】清熱補血。適用於貧血。

荔枝幹大棗

【原料】荔枝幹 大棗各7枚

【製作】將荔枝幹與大棗水煎。

【用法】每日1劑，分2次服。

【功效】補氣血。適用於失血性貧血。

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