看高鐵上的伙食是如何生產,流水化操作還是很衛生的!
中國的高鐵是越來越發達了,那現在的伙食比以前綠皮火車上的有改進了嗎?讓我們探訪一下其生產基地呢!
在進入生產車間前,工人們要通過一間四面封閉的 「風淋房」。看來衛生還是很嚴格的呢!
這裡國內生產規模最大的高鐵盒飯生產加工基地--北京鐵路局管轄的京鐵列服公司餐飲加工配送基地!
這就是生產過程了,當然這裡的看上去都是大鍋菜了,味道肯定不能小炒比了!
這裡就是包裝環節了!
這裡是最後 「體檢」過關的盒飯。包裝膜上精確到「分秒」的生產日期,保證食品的新鮮!
打包好後,這裡會為北京局的所有高鐵列車和部分普速列車,以及濟南、哈爾濱等鐵路局的進京返程高鐵列車提供盒飯!
這裡日均生產供應1.5萬盒快餐盒飯,春運期間日均則達到1.7至1.8萬盒
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