香港最後的貴族！三位70歲老人，撐起一家88歲瓷器廠！

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來源：鑒賞寶

「柴扉文化」編輯整理

細心看這瓷器上的花紋，你會發現，它不是機器印的，而是完全手繪！筆觸生動，每一朵花，都像活的一樣。

全香港第一家，也是最後一家手繪瓷器廠

香港，九龍灣工業中心三樓，冷冷清清，幾個空置廠房間，有家古舊的粵東瓷器廠。這是全港第一家手繪瓷器廠，也是碩果僅存的最後一家。繪製這個瓷盤的，正是廠里的師傅。

曹志雄，廣州人，粵東第三代傳人，從小在瓷器堆中長大。他的家族生意，就是在瓷器上畫花。這手藝，叫廣彩（廣州彩繪），始於清朝同治光緒年間。

這裡既是工廠，也是店鋪。放滿了花樽、茶壺、杯、碟、碗……如果你懂行，在這裡，會發現二戰前生產的碗碟。畢竟，這裡1928年開業，已經有80多年的歷史。

拿著地圖找來的，全是外國人

說起奧東，也有過一段輝煌。曹志雄的爺爺曹侶松，民國時期，就在廣州經營廣彩生意。1928年，曹侶松在香港開了第一家瓷器廠。後來，兒子曹榮樞接手，粵東生意也越做越大，連紐約大都會博物館、維也納國家博物館，都藏有香港手繪瓷器。

彭定康（香港最後一任總督）卸任前，特意來買瓷器回英國。

七十年代，香港工業發達，市民生活節奏加快，效率和功能，取代了生活情趣，手繪瓷器藝術，也漸漸被人遺忘。

很多瓷器廠轉型，印花燙金，大量生產，粗製濫造。只有粵東幾經搬遷，還留守香港。1985年，奧東搬到九龍灣工廠大廈中，手繪師傅退休的退休，轉行的轉行，現只剩下三個人，堅持手繪，少量製作。

來買瓷器的，九成是外國人

現在，來粵東的客人，九成是外國人。不少有心人，在博物館見過實物，上網找尋，發現奧東仍在做，就特意大老遠帶找上門，請師傅手繪一套瓷器。有位美國客人，18年前來過，如今再來，驚訝一切竟還是老樣子。

二戰前的方糖盅，人工手繪，坊間少見，價值300美元。

精緻，只為留下多一點美

曹志雄熟悉手繪瓷器，信手拈來的碗碟，每隻都說得出名字，什麼百蝶花心、龍鳳斗方、全翎毛，單聽名字就很美。

手繪瓷器，上色不能太薄，不然會甩色，不能太厚，不然燒制會整片碎裂，很考驗功夫。

現在，有很多五星級酒店都來奧東提貨，就連新派餐廳也來粵東訂貨，在店裡，也能找到很多新穎設計的杯碟。

堅持，只為找回多一點價值

曹志雄的堅持，或多或少，在於曾為他家族打天下的幾位手繪師傅。粵東現在還有三四個廣彩師傅，全都接近70歲，每天依然聚精會神畫花，畫足八小時。幾十年來從未間斷。

粵東有兩位老師傅，天天沉默幹活，話不多，全神貫注在瓷器上。其中一位，叫譚志雄，66歲，廣州人，很有天份。40多年，就靠一支畫筆養活自己。是香港唯一一位，能夠手繪清朝乾隆年間瓷器的彩瓷師傅。

另一位師傅林兆洪，70多歲，也是廣州人。他繪畫沒太大天份，但勝在肯干肯挨，什麼都願意做。

譚師傅會收起自己滿意的畫作，以作參考。

平時畫好的瓷器，會放上窯里燒，900度高溫，一燒就是一天，不是每個人都挨得了。唯獨林師傅，每天早來，加溫電窯，把瓷器搬出，再換新畫好的瓷器。一出一入，又熱又粗重。

70多歲的老人家，一有時間就拿瓷器來畫，手藝依然不減當年。

曹志雄知道，這廣彩手藝就要失傳了。林師傅和譚師傅，也是本地最後一代廣彩師傅了。縱有萬縷金絲，誰來編織白玉？

曹志雄每天在計算公司利潤，嘗試多找些客源，好讓兩位師傅，還能一筆筆地畫，繼續傳承這幾近失傳的手藝。

曹志雄和87歲的老父親曹榮樞

陳舊的工廠中，就這幾個年過七旬的老人家，和一大堆斑斕的瓷器，靜靜等待著，等待時代的洪流，漸漸將他們淹沒……

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