兩千多年道醫名方，冬季第一補！常喝它關節不痛，氣血兩旺！

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冬天最難過的要數有關節炎的人，手腳麻木、僵硬、行動困難、晚上躺在床上，翻來覆去總找不到一個合適的睡姿，關節的疼痛、腿腳不靈便、邁不出步…

隨著氣溫下降，中老年人預防關節炎的侵襲成為當務之急。

對於關節炎患者，通過食療來調理，最值得推薦的驅寒補氣血經典名方是出自張仲景《金匱要略》的「當歸生薑羊肉湯」。

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兩千多年道醫名方，讓關節炎患者順利過冬

風濕性關節炎往往與雨天、潮濕天氣有關，纏綿難愈，反覆發作。

患者長時間患病，久病必虛，因此在後期大多數患者都會不同程度地出現氣血虧虛、肝腎不足的表現，可以適當補充一些補益氣血、肝腎的食療方，如當歸羊肉湯。

當歸生薑羊肉湯取自《金匱要略》，是一道沿用了2000多年的道醫名方，由漢代醫聖張仲景創製，驅寒補血，效、味俱佳。

這也是常常推薦給這類病人的食療方。

當歸生薑羊肉湯驅寒補血。

當歸，這味中藥，可以直接補血。

生薑，可以溫胃散寒，恢復脾胃功能。

羊肉，溫中補虛，老少皆宜。

當歸生薑羊肉湯的主要材料是羊肉、生薑、當歸三味。其中，當歸是常用的補血藥材，有活血養血補血的作用，生薑則能解表發汗、溫中散寒，前兩者配以溫補的羊肉，可起到驅寒溫中補氣血的作用。

這道葯膳特別適合：

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體質虛寒的類風濕關節炎患者

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系統性紅斑狼瘡等風濕免疫性疾病的病人

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怕冷的貧血患者

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產後氣血兩虧的女性身體的恢復

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冬季第一大補：當歸生薑羊肉湯的做法

材料：當歸20~30克，生薑30克，羊肉500克，適量調料。

製作：

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羊肉洗凈後入鍋急火燒開後，立即撈出，洗清血沫。切塊備用。

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生薑切薄片，當歸洗凈後用紗布捆好，一齊放入砂鍋中。

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加水後先用武火煮沸，再用文火煨一個半到兩小時左右，直至羊肉熟爛為止。

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取出當歸和薑片，適當加一點鹽和其他調料，即可喝湯吃肉。

可根據自己的實際情況，每隔一段時間吃一次。

老道醫提醒

這道葯膳的功效和味道跟所選材料的比例密切相關。如果當歸和生薑的用量多，功效可能更明顯，但藥味更濃，作為日常食療的湯劑難被一般人接受。

因此，根據輔助治療的目的適當調整選用材料（主要是當歸和生薑）的用量，比如作為虛寒體質調理的葯膳時，用當歸20克，生薑45克，羊肉500克比較合適。

根據實際情況適當定期服用才更有效。

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