30年前的鍋爐房,被他爆改成了超酷的咖啡館,鍾漢良、范偉、黃渤……都在這拍過戲
即使是舊的,
也有無限的可能。
……
廈門· 鍋爐咖啡館
離鼓浪嶼不遠,
30多年之前,
這裡曾是華美捲煙廠的鍋爐房,
每天都有嗚嗚嗚的嘈雜聲響起。
而現在,曾經繁忙的景象消失不見了,工人們離開了,廠房內的基本設施也早已被清空,只留下空曠的廠房結構。
就連日本建築設計師藤本壯介被它獨特的年代感和工業感吸引,特地跑過來看過。挑高的舊廠房,黑色的鑄鐵窗戶、樓梯,一進入這兒,就能感受到濃濃的時代氣息。
直到張瑋遇見了它,
一樣是被它古舊的氣質吸引,
在他的手上,舊廠房變了變樣,
成了現在的鍋爐咖啡。
二層的咖啡館
「像這樣保存完好的舊廠房,在廈門已經很難再找到第二個了。」
說這話的就是張瑋,鍋爐咖啡的設計師。原本他只是想為自己的設計團隊找一個辦公空間,機緣巧合之下來到了這裡。
2015年他第一次來到這裡,看到保留如此完整的舊車間,當時就是莫名興奮,像是發現了寶貝。很快他就租下了這裡,打算對舊廠房做一個創新性改造。
或許很多人會好奇創新性改造,怎麼做?
其實很簡單,就是以不變應萬變。原本舊廠房什麼樣,最終的呈現還是那樣子,只不過在很多細節方面進行了優化。
除此之外,茶室、咖啡館、藝術館、酒吧......他還增添了很多功能區域,要把這個鍋爐房爆改成一個綜合性生活空間。
老廠房的外立面還是和之前一樣,沒有動一分一毫,就是要它原來的樣子
「我想要的就是它現在不加修飾的樣子!」
在張偉的眼裡,這個帶著時光印記的老廠房是所有所謂現代的裝飾比不了的,有的東西帶著時光痕迹才是它最好的狀態。
也許你從外面看不出來,這箇舊廠房到底發生了什麼樣的變化,噹噹你穿過那扇大門,卻發現:
在鍋爐咖啡的庭院里,
多出了一個開放的空間,
一縷淡淡茶香悠悠飄來,
這裡就是最安靜的茶室。
庭院里鋪著細碎的石子,有種枯山水的氣質在裡面。想像著在偌大的廠房庭院里,泡上一杯清茶,眼前是時光交錯的廠房庭院,應該是一種少有的感覺。
不得不說的是茶室四周的木門板,一塊一塊是可以隨意裝卸的。
張偉說以前外公外婆家就是這樣的門,根據不同的天氣情況來選擇木門敞開的大小,放在這裡,又恰如其分地融入進來。
繼續往裡走,
穿過裸露的水泥立柱,
通過一扇旋轉玻璃門,
就是鍋爐咖啡的入口。
這裡的牆壁、橫樑、柱子
都在賣力的展現著它們的過去。
二樓就是鍋爐咖啡12米挑高的Loft空間了,剛一踏入大廳會感到意外的寬敞。
初次來到這個裡時,張偉剛好遇到工人正在拆除這裡原有16根小的支撐柱子,當時他就立馬上前阻止。
因為他打算用最小的改動去實現這個鍋爐空間最大的價值。
改造前的二樓空間
後來,他想了想,這些破舊的水泥立柱規則地排列在一起,倒不如就在上面加了鐵皮桌面,既可以留下它獨特的時間痕迹,又讓它們合理利用起來。
所以現在你會發現鍋爐咖啡的桌子就是這些水泥立柱改造過來的,剛剛好!
眼前這幾個大傢伙——舊氣壓爐,是設計師專程從鄰近廠房搬來的,可是鍋爐咖啡的招牌。
不僅僅有裝飾的作用,設計師還把它們改造成保溫爐與精釀啤酒桶。
四周斑駁的牆壁、破舊的玻璃鐵窗.......都是設計師花了很大的精力得以保留了下來。
它們與嶄新的桌椅配套設施形成鮮明對比,這樣的畫面彷彿帶給人一種空間的穿越感。
如果你細心抬頭仰望天井,
就會發現這兩個大漏斗。
之前是給鍋爐送煤用的,設計師把空調設施藏到了漏斗的空間里,現在是成了被用來輸送冷氣的裝置。
鍋爐咖啡除了空間設計十分有特色之外,飲食品種也是充滿新意。
這裡所有的盛餐器皿都是真正的實驗室工具,量杯、燒杯、試管、針管......是分別用來盛裝牛奶、布丁、冰淇凌、糖......
在鍋爐咖啡,
你永遠不要怕咖啡會涼掉,
咖啡裝進蒸餾瓶里,
下面的酒精燈隨時可以加熱。
你以為這是工廠的工具盒?
那你就錯了!
而是造型獨特的巧克力,
這畫風是不是還蠻奇特的?!
鍋爐咖啡營業雖還不滿一年,但因為設計獨特,還有它淡淡疏離的年代感,吸引了一大票的劇組來這裡拍戲取景。
鍾漢良、范偉、黃渤、賈靜雯.....很多明星都在這裡喝過咖啡,拍過電影。
鍋爐咖啡最熱鬧的一定要到夜晚時分。
偌大的空間里,提前布置好的燈光會全部亮起,從城市各個地方的年輕人會聚集到這個「破舊」的廠房裡。
桌椅被擺成長條狀,上面擺滿了鮮花與蠟燭,所有鮮明的濃烈的時尚的氣息,讓這個幾十年的老廠房又瞬間時髦起來。
從教堂風的婚禮、生日趴,到日本的煮飯仙人村嶋孟名老爺爺現場煮米飯......曾經的老廠房時不時就會有一些新奇好玩的事情冒出來。
飯仙人村嶋孟名老爺爺的煮米飯活動
教堂風的婚禮
廈門是一座充滿活力的城市,年輕人都在拒絕一塵不變。
張偉就是其中之一,所謂的咖啡館不一定就是市中心千篇一律的落地窗、大吧台,他完全也可以存在一個廢棄的舊廠房裡啊。
所謂的舊,也並不意味著一無是處,只是看你怎麼去用它。
把想像留給時間,
美好的事情會慢慢發生!
- END -
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