梁山好漢到底吃過玉米沒有？探秘玉米是啥時候傳入我國的

2011年新版《水滸傳》首播時，有細心網友發現該劇第一集中，宋江和公孫勝就有一段對話是在玉米地里說的，因而質疑說宋朝就有玉米么？

無獨有偶，在苗圃版的《穆桂英挂帥》第一集中，穆桂英的老家—宋朝穆柯寨的牆上，總掛著一串串黃燦燦的玉米。穆桂英也在劇中表示特別愛吃玉米棒。他們是穿越了么？

一般認為，玉米原產於拉丁美洲的墨西哥和秘魯沿安第斯山麓一帶，是美洲本地人的主要糧食作物，有很多關於玉米的故事，還在地下發掘出遠古玉米的籽粒，以及用大量黃金、陶土和玉米穗做成的玉米神像。

1492年，當哥倫布踏上美洲的一個島嶼時，就「發現了一種名叫麥茲的奇異穀物。它甘美可口，焙乾，可以做粉」。哥倫布的這篇日記，曾被認為是世界上關於玉米的最早文字記載。

直到1499年，哥倫布才把玉米帶回西班牙，而後玉米才有機會逐漸傳至世界各地。而在其他各國的歷史上，直到十五世紀，沒有一個國家有有關玉米的記載或任何跡象。

其實這是錯的，中國引種玉米的時間，應該早於哥倫布發現新大陸的時間。中國明代的一部藥物學著作——《滇南本草》中，就有關於玉米的記載：「玉麥須，味甜，性微溫，入陽明胃經，通腸下氣，治婦人乳結紅腫或小兒吹著，或睡卧壓著，乳汁不通。」

該書的作者，為明代雲南陽沐（今嵩明附近）人，生於洪武三十年（1397年），卒於成化十二年（1476年）。即使不計算中國醫者認識使用的過程，這一記載也早於哥倫布的日記。因此，中國玉米的引進當在哥倫布發現新大陸之前。

孤證不立，在元代賈銘寫的《飲食須知》（公元1367年前後）中也曾談到玉蜀黍，而且元代尚食局（元朝宮廷里一個管理皇帝膳食的專門機構）有御麥面，足以證明我國元代已有玉米了。只不過，那時候的玉米極其珍貴，只有皇室成員才有機會食用，普通老百姓是無緣得見的。

據此大鵬認為，玉米傳入中國的應在哥倫布到達美洲之前，很有可能早在宋朝時期，航海者就到達過美洲，並引進了玉米，獻給了皇帝，並稱之為「御麥」。不要忘了，《梁書·諸夷列傳》中曾說：扶桑國者，齊永元元年（499年），其國有沙門慧深來至荊州，說云：「扶桑在大漢國東二萬餘里，地在中國之東，其土多扶桑木，故以為名」。這扶桑國很可能就是美洲。