深山裡有這樣一種植物,是名貴的中藥,很多人卻不知道
有這樣一句諺語:「啞巴吃黃連,有苦說不出。」黃連,就是我們今天的主角。黃連是種珍貴的中藥材之一。
味連、川連、雞爪連,屬毛茛科、黃連屬多年生草本植物,葉基徨,堅紙質,卵狀三角形,三全裂,中央裂片卵狀菱形,羽狀深裂,邊緣有銳鋸齒,側生裂片不等2深裂;葉柄長5-12cm。野生或栽培于海拔1000-1900m的山谷涼濕蔭蔽密林中。
黃連喜冷涼、濕潤、蔭蔽,忌高溫、乾旱。一般分布在1200~1800m的高山區,需要溫度低、空氣濕度大的自然環境。不能經受強烈的陽光,喜弱光,因此需要遮蔭。
黃連有清熱燥濕,瀉火解毒之功效。其味入口極苦,有俗語云「啞巴吃黃連,有苦說不出」,即道出了其中滋味。
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