深山裡有這樣一種植物，是名貴的中藥，很多人卻不知道

有這樣一句諺語：「啞巴吃黃連，有苦說不出。」黃連，就是我們今天的主角。黃連是種珍貴的中藥材之一。

味連、川連、雞爪連，屬毛茛科、黃連屬多年生草本植物，葉基徨，堅紙質，卵狀三角形，三全裂，中央裂片卵狀菱形，羽狀深裂，邊緣有銳鋸齒，側生裂片不等2深裂；葉柄長5-12cm。野生或栽培于海拔1000-1900m的山谷涼濕蔭蔽密林中。

黃連喜冷涼、濕潤、蔭蔽，忌高溫、乾旱。一般分布在1200~1800m的高山區，需要溫度低、空氣濕度大的自然環境。不能經受強烈的陽光，喜弱光，因此需要遮蔭。

黃連有清熱燥濕，瀉火解毒之功效。其味入口極苦，有俗語云「啞巴吃黃連，有苦說不出」，即道出了其中滋味。

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