無酒不成席，中國歷史上著名八大酒局

一. 最具殺氣的酒局——鴻門宴

出席人物：

劉邦、張良、樊噲、曹無傷、項羽、范增、項莊、項伯

酒局始末：

秦末，劉邦與項羽各自攻打秦朝的部隊，項羽入咸陽後到達戲西，劉邦在霸上駐軍。

劉邦的左司馬曹無傷派人在項羽面前說劉邦打算在關中稱王，項羽聽後很憤怒，下令第二天一早讓兵士飽餐一頓，擊敗劉邦的軍隊，劉邦從項羽的叔父項伯口中得知此事後，驚訝無比，後說服項伯為之在項羽面前說情，項伯讓劉邦第二天前來謝項羽。

鴻門宴上，雖不乏美酒佳肴，但卻暗藏殺機，項羽的亞父范增，一直主張殺掉劉邦，在酒宴上，幾回再三示意項羽發令，但項羽卻優柔寡斷，默然不應，最終讓劉邦逃脫。

出席人物：

杜康、劉伶

酒局始末：

傳說晉代竹林七賢之一的劉伶，酒量極大獨一無二。由於對政治不滿，他經常出外遊歷喝酒。有次他來到洛陽，走到杜康酒坊門前。只見門上的對聯寫道：「猛虎一杯山中醉，蛟龍兩盞海底眠。」橫批：「一醉三年」。

劉伶一見這副對子，心想：這酒坊的主人太目光如豆，竟然不知我劉伶的大名，連這般海口也敢誇。既然你杜康口氣這麼大，我劉伶今日就讓你見識一下啥叫海量，想著就進了酒坊。劉伶喝了一杯，口感甚好，叫杜康再上。杜康勸他不要再喝，劉玲哪裡聽得進去。第二杯下肚，不覺有點微醺，心想這酒真的不錯，還要再上。杜康說，你再喝就要醉了。劉玲不依，酒過三巡，不覺有點把持不住，口中喃喃：「頭杯酒甜如蜜，二杯酒比蜜還甜，三杯酒兒一下肚，但覺天旋地也轉，頭暈腦花眼發藍。」劉伶一路喃喃吟唱，到家就玉山頹倒。他把妻子叫到床前：「我要死了，把我埋在酒池內，上邊埋上酒糟，捌制壺給我放在我身邊。」說完，便昏迷不醒。劉伶一生好酒，因此他的妻子也就照法將其安葬。

三年過後，杜康來訪劉伶。劉伶的妻子問他有什麼事，杜康說劉玲三年前喝了酒還沒有給錢。劉妻一聽，火不知打哪裡來：「劉伶三年前不知喝了誰家的酒，到家就死了。原來是喝了你家的酒呀！你要錢，我還找你要人呢！」杜康說：「那不是死了，是醉了。走走走，你快領我去埋他的地方看看。」他們來到酒池，翻開酒糟，劉伶果然面色紅潤。杜康上前拍拍他的肩膀，叫道：「劉伶醒來，醒來！」只見劉伶打了個哈欠，口中又喃喃有聲：「好酒啊，好酒！」

從此，杜康美酒醉劉伶傳為歷史佳話。到了東漢之年，三國曹操在其不朽的《短歌行》，以「對酒當歌，人生幾何」開唱，其中「何以解憂，惟有杜康」亦成為中國文化的千古名句。

三. 最坑人的酒局——群英會

出席人物：

周瑜、諸葛亮、蔣干、呂蒙、魯肅、諸葛瑾

酒局始末：

卻說周瑜在帳中正與眾將議事，聞蔣干來訪。當即命眾將依計行事。蔣干扮得象個世外高人「引一青衣小童，昂然而來」。一見面，蔣干問道：「公瑾別來無恙！」這一句既是問候，又道出蔣干與周瑜原有一番舊誼。周瑜直截了當：「子翼辛苦，難道是為曹操做說客嗎？」蔣干立刻裝作很「愕然」的樣子，說：「你我分別那麼久，我特來和你來敘舊，怎麼能說是當說客呢？」周瑜笑著說：「雖然比不上師曠那麼聰慧，但聞弦歌而知雅意啊。」蔣干裝作很惱怒的樣子，說：「閣下待故人若此，我當告退！」蔣干心說，老同學了你還跟我來這一套，於是他裝作很有性格的樣子，轉身就要走，被周瑜攔住。

之後周瑜大擺筵席，並禁止在席間談論曹操與東吳軍旅之事。周瑜曰：「吾自領軍以來，滴酒不飲；今日見了故人，又無疑忌，當飲一醉。」說罷，大笑暢飲。座上觥籌交錯。接著周瑜領蔣干參觀了東吳軍營的精兵強將。周瑜裝醉大笑道：「想周瑜與子翼同學業時，不曾望有今日。」蔣干說：「以老兄高才，實不為過。」瑜拉著蔣乾的手說：「大丈夫處世，遇知己之主，外托君臣之義，內結骨肉之恩，言必行，計必從，禍福共之。假使蘇秦、張儀、陸賈、酈生復出，口似懸河，舌如利刃，安能動我心哉！」言罷大笑。蔣乾麵如死灰。飲至天晚，點上燈燭，周瑜舞劍作歌：「丈夫處世兮立功名；立功名兮慰平生。慰平生兮吾將醉；吾將醉兮發狂吟！」歇罷，滿座歡笑。

蔣干被老同學今日的功成名就刺激的夠嗆，倒也絲毫不敢提及遊說周瑜屈膝投降曹操的事。這時候他忽然擔心，責備自己當時怎麼在曹丞相面前把話說的那麼滿，目下當今回去怎麼也得有個交代呀。管不了那麼多了，總得有點收穫回去。於是他劍走偏鋒，就有了晚上偷聽、盜書等宵小行為。後來曹操果然中計，斬了水軍首領蔡瑁、張允。

出席的人物：

王導、周顗

酒局始末：

西晉末年，中原經過八王之亂和永嘉之禍後，北方大片土地落入胡人之手。北方士家大族紛紛舉家南遣，渡江而南的佔十之六七，史稱「衣冠渡江」。

南渡後的北方士人，雖一時安定下來卻經常心懷故國。每逢閑暇他們便相約到城外長江邊的新亭飲宴。名士周顗嘆道：「風景不殊，舉目有江河之異。」在座眾人感懷中原落入夷手，一時家國無望，紛紛落淚。為首的大名士王導立時變色，厲聲道：「當共戮力王室，克服神州，何至作楚囚相對泣邪！」眾人聽王導這麼說，十分慚愧，立即振作起來。

這裡的江河之異，是指長江和洛河的區別。當年在洛水邊，名士高門定期聚眾舉辦酒會，清談闊論，極興而歸，形成了一個極其風雅的傳統。此時眾人遙想當年盛況，不由悲從中來，唏噓一片。王導及時打消了北方士人們的消極情緒。這便是史上特別很是著名的新亭會。後世詠嘆國破家亡的詩詞歌賦里常常見到的「風景殊異」、「新亭會」、「江河」，就是來自此次新亭會。

出席人物：

趙匡胤、石守信、王審琦等

酒局始末：

杯酒釋兵權是一個著名的酒局，也是歷史上一個重要事件。話說宋代第一個皇帝趙匡胤自從陳橋兵變後黃袍加身，容登大寶，從昔日重臣搖身一變成為今天的皇帝。自打坐上龍椅之後，趙匡胤卻一直心曠神怡。他特別很是擔心歷史會重演這一幕，以後若是手握重兵的部下也效仿他當年的做為，自己的江山也就易主了。

趙匡胤想解除手下一些大將的兵權。於是在961年，安排一次酒局，召集禁軍將領石守信、王審琦等武將飲酒。酒席上趙匡胤效小兒女情狀，象失戀了一樣平常長吁短嘆個不停。眾人問理解理睬了才得知皇帝擔心他們手握重兵日後會造反。他們只好辭職歸里以享天年，並多積金帛田宅以遺子孫，他們的兵權從此被徹底解除。在 969年，又召集節度使王彥超等宴飲，解除他們的藩鎮兵權。這也開啟了宋朝數百年重文輕武的國家體系體例。宋太祖的做法後來一直為其後輩沿用，三軍統帥常常是個文官，武人比文人低一等。這種做法主要是為了防止兵變，但這樣一來，兵不知將，將不知兵，能調動軍隊的不克不及直接帶兵，能直接帶兵的又不克不及調動軍隊，雖然成功地防止了軍隊的政變，但卻大大削弱了部隊的作戰能力。以至宋朝在與遼、金、西夏的戰爭中，連連敗北。

出席人物：

郭曖、泰平承平公主、郭子儀、李白、淑妃、八王爺

酒局始末：

且說泰平承平公主嫁到郭家後，不改往日皇親國戚的做派，動不動對丈夫和公婆發脾氣。一樣平常說來，中國傳統社會裡媳婦見了公婆是要行大禮的，但公主是皇帝女兒，是君，公婆雖是長輩也是臣，所以那時郭子儀夫婦反過來要向公主下跪。

郭曖對此十分不滿，公婆尚且向公主行禮，自己豈非矮了兩輩下去？平日在頤指氣使的公主面前他倒也不敢有所造次。這天，郭曖心裡不爽，在家宴上多喝了幾杯。當即要求泰平承平公主應該遵守婦道，給郭子儀夫婦行下跪禮，結果被泰平承平公主嚴詞拒絕並遭到當面訓斥。此時，這酒是壯膽葯，這酒是忘情水，喝高了的郭曖借著酒勁，也不顧昔日情分，把公主拖回卧室飽以一頓老拳，打的公主滿臉開桃花。這可不得了，公主立即回到娘家皇宮大院里找自己的爹爹代宗皇帝去哭訴。郭子儀連忙把兒子捆起來送到皇宮請罪。最後，在皇帝和郭子儀的調解排遣下，小夫妻才和好如初。

出席人物：

楊貴妃、高力士、裴力士等

飯酒始末：

唐玄宗先一日與楊貴妃約，命其設宴百花亭，同往賞花飲酒。至第二天，楊貴妃遂先赴百花亭，備齊御筵候駕，孰意遲待移時，唐玄宗車駕竟不至。遲之久，遲之又久。乃忽報皇帝已幸江妃宮，楊貴妃聞訊，懊惱欲死，酒入愁腸，三杯亦醉，於是竟忘其所以，放浪形骸，乃始倦極回宮。

貴妃醉酒歷來被公推為中國傳統四大美人圖之一。在此次酒局中，楊貴妃美中見醉，醉中見美，是十大酒局中唯一的美人酒局，而且是唯一以女子為主角的酒局，所以不可不選。

出席人物：

乾隆、紀曉嵐及千名老者

酒局始末：

千叟宴始於康熙，盛於乾隆時期，是清宮中的規模最大，與宴者最多的盛大御宴。康熙五十二年在陽春園第一次舉行千人大宴，玄燁帝席賦《千叟宴》詩一首，固得宴名。

乾隆五十年（1785），四海承平，天下富足。適逢清朝慶典，乾隆帝為透露表現其皇恩浩蕩，在乾清宮舉行了千叟宴。宴會場面之大，實為空前。被邀請的老人約有三千名，這些人中有皇親國戚，有前朝老臣，也有的是從民間奉詔進京的老人。在座老人中有不少是飽學鴻儒，當眾吟詩聯句，即席用柏梁體選百聯句被史官記錄入史。乾隆皇帝還親自為90 歲以上的壽星逐個斟酒。當時推為上座的是一名最長壽的老人，據說已有141歲。當時乾隆和紀曉嵐還為這位老人做了一個對子，「花甲重開，外加三七歲月；古稀雙慶，內多一個春秋。」根據上聯的意思，兩個甲子年120歲再加三七二十一，正好141歲。下聯是古稀雙慶，兩個七十，再加一，正好141歲。堪稱絕對。