它是人人喊打的對象，如今成了一道黑暗料理

老鼠，在全世界有1700多種，繁殖能力超強，又因其傳播疾病，偷吃糧食，破壞建築等原因，成為人人感打的對象。
雖然沒有人給它好臉色，但它卻為人類的醫學研究做出了巨大貢獻，而有些國家和地區卻把它搬上了餐桌，成為人們的口中食。

在韓國，人們用剛出生兩三天還沒睜眼，沒長毛的小老鼠泡酒，將其洗凈後，活著放進酒瓶里一年左右，便可以開瓶飲用。

據說，這是當地一種非常傳統的飲品，不過，很多人看過後都無法接愛，更別說品嘗了，這跟韓國老人熱衷的糞酒有得一拼。
過去在沿海一帶的農村，也有喝老鼠酒的習俗，民間更有「一鼠頂三雞」的說法。

此外，在越南農村，人們也會抓捕田鼠來吃，一些菜市場或集市，還會擺上攤位販賣，暫且不說營養價值與是否美味，光憑感官的刺激，就足以說明它是重口味黑暗料理，你敢吃嗎？
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