總便秘請試試這道葯粥！《食醫心鑒》對它大書特書

總便秘該怎麼辦？難道一輩子都要用開塞露嗎？今天，我們為您推薦一個緩解便秘的中醫食療方劑。它就是源於《食醫心鑒》的郁李仁粥。

準備郁李仁15克，桑白皮15克，生薑15克，粟米60克。將郁李仁水浸，去皮和尖，微微炒一下，桑白皮洗凈切細。生薑洗凈之後搗爛取汁。用水適量先來煎郁李仁和桑白皮，去渣取汁。用藥汁來煮粟米為粥，最後加入薑汁即可。

實踐證明，這個方法，無論是老年人還是中青年便秘，都能起到一定的治療作用。它的效果堪稱中醫食療方劑里經典中的經典。《食醫心鑒》里對它也大加推崇。它的有效性取決於幾味原材料搭配的精妙。

方中，郁李仁（如上圖）是一種治療便秘的常用中藥。它入大腸經、小腸經和脾經，富含油脂，性善滑降，能夠潤腸通便，對於大腸氣滯、燥澀所致的大便乾燥都有很好的治療效果。可以說，它在這裡扮演急先鋒的角色。

但是，潤腸滑腸還不夠，方中應用了能夠清肺、降肺氣的桑白皮（如上圖）。我們知道，中醫認為肺與大腸相表裡。大腸燥澀氣滯，和肺氣順降失常有關。這就是為什麼燥咳之人、陰虛之人多便秘的原因。潤肺降肺氣，看似不經意之舉，但是深得中醫之妙，是幫助大腸恢復功能的必要舉措。

在此方中，先賢特別用到了生薑。生薑在其中的主要作用在於溫脾陽、行胃氣。研究發現，生薑能夠促進腸道蠕動。中醫則認為，長期便秘，和脾胃虛寒、運化無力有直接關係。很多胃腸蠕動慢的便秘患者，辯證常常被視作脾陽不足。所以，溫補脾陽、散中焦寒邪，乃是讓大腸蠕動更加充分的原動力。

也正是有了生薑的加入，決定了這道郁李仁粥對於老年人氣弱便秘、女性中焦虛寒便秘、肺熱咳嗽並發便秘，尤其是經過診斷為胃腸蠕動慢的患者，特別有效。但是對於本來就內熱淤積的陽明經實熱便秘患者來說，癥狀如便秘、經常吃肉、口臭、面紅目赤、口乾舌燥、高血壓的人，在使用過程中就要稍加改變，去掉其中的生薑。

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