世界名刀系列：大馬士革鋼刀，進口中國鋼材造世界名刀

大馬士革鋼，是一種高碳鋼，現代稱為烏茲鋼，中東大馬士革地區鑄造刀劍所使用的傳統鋼材。

從3世紀到17世紀間，中東地區自印度、斯里蘭卡或從我國進口這種鋼材，配合特定鍛造技術，打造出來的刀具，鋒利無比，品質不遜於日本武士刀，這些刀劍也被人稱為大馬士革鋼。

以大馬士革鋼打造的刀劍，刀身會出現一種特殊，類似於木紋的紋路，被稱為穆罕默德紋。大馬士革鋼從冶煉到鍛造對溫度的要求都很苛刻，冶煉時溫度不得高於一千度，鍛造時必須低溫。

因為鍛造技術失傳，這種鋼材在18世紀之後消失。

現代冶金學者曾經多次試圖重新冶煉出這種鋼材，但是多半失敗。現代工藝已經也可以仿造出類似花紋的刀劍，但是尚無法完整重現這種古代鍛造技術。

Hobson、Sinopli和Juleff等歷史學家宣稱，來自印度和斯里蘭卡，以及稍晚流傳至波斯的烏茲鋼鑄錠就是用來鑄造傳統的大馬士革鋼。

從3世紀到17世紀，印度運載鋼鑄錠到中東便是為了製造大馬士革鋼。17世紀時，荷蘭人曾在印度洋上劫掠阿拉伯商船，取得這種鋼材，但是無法利用這種鋼材鑄造出同樣品質的刀劍。

這顯示，這種刀劍，需要特殊鋼材，搭配特殊鑄造技術才能打造出來，兩者缺一不可。

在歐洲，研究展示了藉由至少起源於公元前三世紀，由塞爾特人和日耳曼民族所擁有的多重的紋路燒焊技術所製造擁有所謂「穆罕默德紋」的高強度劍。

這種鑄劍技術漸漸地衰微，最後在大約1750年後，工匠們便再也無法傳承這項技術了。許多現代理論對這種衰微進行了大膽的解釋，包括：提供金屬必需品的貿易路線的毀壞、金屬中少量他種元素的缺乏、由於藏私或缺乏傳承造成鑄劍工藝的知識流失，或是以上數點的綜合發生。