核桃難掰開?別急,教您一招,輕鬆剝出完整核桃仁!
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核桃補腎又補腦,
被稱為堅果之王,
無論大人小孩平時常吃益處多多,
但是每次買回來都要費好大勁掰開,
今天這一招包你滿意!
核桃怎麼吃有營養
1、生吃
把核桃殼用鎚子敲碎,直接吃核桃仁。生吃很方便,而且不會破壞裡面的營養,每天堅持吃一兩個會有不錯的效果。
2、煮水
核桃仁和紅糖,放在一起煮,煮開就可以喝了。這樣可以改善女性朋友的氣色,讓面色更好。還可以用4個核桃仁和4碗水,小火慢熬,等到半鍋水的時候放些蜂蜜進去。每天一杯核桃水,能美白,還可以豐胸。
3、燒菜
【核桃燒羊肉】
材料:核桃仁、羊肉、雞蛋、麵粉、姜
做法:
把羊肉切成片狀,放入碗中,用料酒、味精、鹽、薑汁腌制10分鐘。
核桃仁用開水燙一下,關火燜一會,等到變軟時用把外皮剝乾淨,切成沫沫備用。
把雞蛋打均。
羊肉先是沾一層麵粉,然後再沾打好的雞蛋液,最後放入裝有核桃粉的碗里,兩面都沾上核桃粉。
鍋內倒油燒至5-6分熱,然後將羊肉片放入鍋中炸,3分鐘左右,熟了就可以拿出來吃了。
【核桃蛋黃豆腐】
食材:內酯豆腐200克、核桃30克、即食鹹蛋黃20克、泰式甜辣醬60克、香蔥5克。
做法:
主材料備好。
核桃分為兩部分,一部分保留原狀,另一部分用擀麵杖壓碎,鹹蛋黃用勺子壓碎,香蔥切花備用。
豆腐切成整齊的方塊擺入碗中。
將剁碎的鹹蛋黃撒在豆腐塊上,淋上甜辣醬,撒上核桃和香蔥花點綴即可。
4、榨汁
核桃磨成粉,加入自己喜歡的水果,再加入一些奶,一起攪拌均與就可以喝了。
5、煮粥
大米淘洗乾淨大火下鍋,等鍋內水開後,下核桃仁,還可以加幾粒紅棗。棗煮個八到十分熟了就可以吃了,很有營養的核桃仁粥。
核桃直接吃營養高,但味道比較淡,
好多人吃不下去,
小編就比較喜歡糖炒的~
你們呢?喜歡原味的嗎?
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