老家土鴨蛋,自己捨不得吃,留著送禮
老人剛從鴨圈拿了一顆鴨蛋,還熱乎乎的。家裡的鴨子都是散養的,平時都是喂的剩菜剩飯。三隻鴨子每天能下3個蛋,一個月也有不少。
散養的鴨子,別看身上髒兮兮的,下的蛋可美味啦。到處溜達的鴨子不僅體質好,而且還可以吃到小蟲子。
鴨窩裡還有一個蛋沒被取走,這種蛋比我們平時吃的那種要好的多,不像那種吃飼料長大,只是為了多下蛋。
滿滿一紙箱,自己不捨得吃,留著送禮,或者賣給村裡的孕婦。
還記得家裡過年的時候,把鴨蛋做成鹹鴨蛋,看著趟的油,直流口水。
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