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想更高效提升成績?了解你的最大心率

對耐力運動來說,最原始的量化指標就是成績,例如原本5公里跑20分鐘,訓練3個月後在同樣的跑道上可以跑到19分鐘,毋庸置疑,這就算變強了。但只看測驗或比賽成績,你會不確定進步的到底是體能、力量還是技術。尤其對於馬拉松這種耐力型運動來說,體能訓練是最重要的,所以也最需要被量化。原本量化體能這件事相當困難,但科技進步後出現了心率監控裝置,讓我們可以實時監控與記錄訓練心率,因為心率可以當成體能訓練強度的相應指標,跑得越用力,心率自然也越快。


身體里的各種細胞中,能產生「動作電位」的細胞主要是神經細胞與肌細胞,也就是神經和肌纖維這兩種組織,它們都能動,而且大腦具有主動權,它能下指令控制身體各部位的肌肉該怎麼動;但其中有一塊肌肉不受大腦的控制,那就是心臟,因為它本身就具有自律心肌細胞,不用命令它,它本身就能產生節律性的「動作電位」帶動心肌細胞進行有規律的收縮,將血液送往全身組織。


心臟像是壓縮幫手

當身體各部位的器官或組織的血液需求量增加時,例如氣溫升高時為了排除體熱,或是苦思難題時大腦需氧量大增,或是運動強度增加時各部位肌肉需要更多能量與氧氣,心臟跳動的頻率(心率)就會自動升高。


計算心率的標準是心臟每分鐘的跳動次數(BeatPerMinutes,縮寫為BPM)。普遍來說,一般人的心臟在處於靜止的情況下,每分鐘會跳動60~90次,運動時心跳會加速,耐力較好的跑者在同等運動強度下的心率會比正常人來得低。


簡單來說:心率可以反映目前你的身體對於血液的需求量。當你跑得更快時,前傾角度增加,腳掌要拉得更高,落地也變重,肌肉的負荷與收縮範圍變大,身體要更快速地把能量和氧氣運送來供給肌肉使用,除此之外還要趕快把肌肉大量運動後所產生的副產物運走。以上運送工作就是由血液來做的,運送的需求量越大,心臟輸出的血液量(心輸出量)也越多,而心輸出量=心率×心搏量。所以當身體提出更大量的血液需求時,心率就會自動升高。


那麼,提升心搏量(心臟每跳動一次所輸出的血液量)不也能增加心輸出量嗎?沒錯,雖然心臟的大小在成人後就幾乎不會改變,但通過有氧訓練,心臟的力量會增加,許多馬拉松跑者會發現,長期訓練後心率會變得很低,那就是因為心搏量變大後,心臟已經不需要跳得那麼快就能應付相同的活動量。

對於耐力跑者來說,當運動強度提高時,不管是在平坦路段提高速度或是進入陡坡要反抗重力向上爬,心臟都需更費力地輸出更多的血液。心臟像是壓縮幫手,當身體的需求量越大,它壓縮的頻率就要跟著提高。所以,心率其實是一個被動而非主動的數據。


心率跟攝氧量成正比


跟配速比起來,心率還是一個更為精準的強度指標。


雖然量化訓練強度最精確的數據是最大攝氧量的百分比,由它直接可以看出你的身體每分鐘使用多少氧氣,藉此了解每分鐘身體消耗了多少能量,但我們不可能每次訓練都戴著面罩採集呼出的每一口氣做分析,因此我們退而求其次,使用心率當指標。根據美國國家力量與體能協會所出版的《力量與體能訓練》,當運動強度增加時,特別是處於最大攝氧量的80%以下時,心率與攝氧量將會呈線性關係同時上升,最大攝氧量80%以上,心率的上升會趨於平緩。但大體上兩者還是呈現正比關係。


由於兩者間的密切關係,耐力跑者最常使用心率來定義運動強度,在《丹尼爾斯經典跑步訓練法》一書中,同樣是以最大心率的百分比作為各種訓練強度的指標。

找出跑步時的最大心率(Heart Rate Maximum,縮寫為HRM)


若要使用心率作為監控訓練強度的指標,首先我們要找出自己的最大心率,才能依百分比算出各強度區間的訓練心率。大部分的人會直接採用網路或書本上的公式進行計算,但那非常不妥,原因在於公式計算出來的最大心率是某個年齡的平均值,若把這個年齡的最大心率都等同於公式計算的結果,那可犯了相當嚴重的錯誤。

想更高效提升成績?了解你的最大心率



當強度提高時,攝氧量和心率之間的關係圖。摘自HeartRateTraining,figure1.3,P16。

從網路上能搜索到數種最大心率計算公式,可以整合成下列6種:

想更高效提升成績?了解你的最大心率



不管用何種公式,計算出來都不一定是你實際的最大心率,而是那次實驗針對特定的人群所分析出來的實驗結果。以我來說,年齡31歲,體重65公斤,用這6種公式所計算出來的最大心率可見於第三欄:最低184次/分鐘,最高192次/分鐘,而我實際用心率計測出來的最大心率是192次/分鐘,跟公式估算值差距不大。但對某些人來說可差多了,我們用公式1,計算55歲的跑者的最大心率是220-55=165次/分鐘,但165次/分鐘並非這位跑者實際的最大心率,而是55歲跑者的平均最大心率,他實際測出來是185次/分鐘。所以如果把公式用在特定的個人身上就會有誤導的問題。以下為丹尼爾斯博士曾在書中舉的兩個例子:

我測試過他們多次,測試出來實際的最大心率遠低於他們用公式推出來的預測值。有一位30歲的男性跑者,以最嚴謹的方式測出最大心率為148次/分鐘,他到了55歲測出來的最大心率為146次/分鐘。你可以想像這跟用年齡推估出的差距有多大。如果你告訴這位跑者在30歲時用他推估出來的最大心率(220-30=190次/分鐘)的86%來訓練,那代表心率需要到163次/分鐘,這對實際最大心率只有148次/分鐘的他來說根本不可能。


另一位受試者在25歲時所測出的最大心率是186次/分鐘(比公式推估的220-25=195次/分鐘低),這一位跑者到50歲時測出的最大心率反而提高到192次/分鐘(比公式推估的220-50=170次/分鐘高很多)。我的意思是如果你要用心率來監控相對的訓練強度,你必須很清楚你個人目前實際的最大心率為何;總而言之,要知道自己最大心率的最佳方式還是實測。


在此,我們提供室外與室內的實測方式。


室外的最大心率檢測方式:操場版


檢測場地:400米操場。


檢測距離:3公里(操場7.5圈)。


確認心率監測器正常運作:戴上心率計,先試跑1圈後,按脈搏算15秒的心跳數再乘以4,看是否跟心率監測器顯示的心率一樣。


檢測的內容:在400米的操場上連續跑7圈半,強度逐漸提高,從第五圈開始,每圈結束都要看一下你的心率的數值,確認自己的心率持續上升(若沒有上升就要再提升速度),並在最後的半圈使盡你全身的力量,拚命去跑,衝出你最快的速度。


結果:心率計在最後半圈所記錄到的心率,幾乎已經跟真正的最大心率非常接近了,足以當作確定訓練心率區間的依據。


室外的最大心率檢測方式:爬坡版


檢測場地:坡度10~15度的上坡路段,長度約400米。


確認心率監測器正常運作:戴上心率計,先試跑1趟後,按脈搏算15秒的心跳數再乘以4,看是否跟心率監測器顯示的心率一樣。


檢測的內容:用全力上坡跑約400米,抵達後記錄下當時的心率,接著慢慢走下坡再休息3分鐘。休息結束後,再跑一次,一樣用盡全力跑。假設你前一次的心率是180次/分鐘,你可以想像這次要達到181~183次/分鐘,之後跑下坡再休息3分鐘。休息結束後,再跑一次,直到再也測不出更高的心率為止。


結果:如果第四次所測得的心率還比前一次高,下坡後改休息5分鐘,之後再


跑一次,直到你全力跑後量出來的心率等於或低於前一次的心率為止。但如果這一次跑出來的心率低於前一次,你也確定已經用盡全力了,那你就可以直接以前一次量到的數據為準。


最大心率並不會提升!


很多人誤以為最大心率會隨著不斷的訓練而提升,但其實最大心率並不會提升,每個人的最大心率皆是由先天決定的,並且會隨著年紀而下降;但有些人可能會發現,在經過一段時間的訓練之後,最大心率的確比之前更高了,難道這不是提升嗎?其實並不是,這個「提升」只是因為之前的肌肉訓練不足,或是當時的意志力無法讓心臟跳到真正的最大值,但經過一段時間的訓練後,心臟或是肌肉能力皆得到強化,所以後來測出來的最大心率才會比過去更高。因此提升的並不是最大心率,而是因為訓練而讓身體更能夠接近極限。另外環境的因素也會影響我們的心率,在比賽時特別興奮,心率一般會比平常要高,此時測量的最大心率通常會比一般訓練時更加準確。


關於作者


徐國峰,大學畢業於台灣清華化工學系(外文輔系),研究所改攻讀中國先秦哲學,在東華中文研究所拿到碩士學位。目前專職從事耐力運動的研究、書寫、翻譯與教學工作,著有《體能、肌力、技術、意志:全方位的馬拉松科學化訓練》、《鐵人三項入門》、《先秦儒家水意像析論》、《在水裡自由練功》、《挑戰自我的鐵人三項訓練書》、《鐵人三項自主訓練攻略》。譯有:《跑步,該怎麼跑?》、《更快更安全的赤腳跑步法》、《丹尼爾博士跑步方程式》、《ACSM 基礎肌力與體能訓練》(譯者之一)。超鐵 226 公里最佳成績 9 小時 44 分、10 公里最快 34 分、全馬最好成績 2 小時 43 分。

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