幾千墨爾本人趕來為一位中國老人送行,是什麼感動了他們
不久前,一位中國老人登上了澳大利亞媒體的頭條,為了這位普通的老人,許多墨爾本居民紛紛向議會提案,希望政府能用他的名字命名當地的一條巷子
是什麼原因,這位老人受如此之多的澳大利亞人愛戴。這位老人其實就是一位普通的中國人,Jimmy Wong出生於廣州,在他13歲那年就來到墨爾本,來投奔當時開咖啡店的叔叔,他一邊在店裡打雜,一邊偷學了一些做燒賣的技術
18歲那年,他自己在Footscray租了一間比較便宜的小店面開了一家小食店,這樣Jim Wong Cafe開業了。
因為他是廣東人,所以除了咖啡和麵包,他還做一些燒賣和其他粵式點心賣。他把廣東人的熱情和周到帶給每一位顧客,不論膚色,不論遠近,他都會像老鄰居一樣親切地招呼每一位,詢問合不合味
因為他的點心料足味鮮,吸引了更多的人前來品嘗,有人從其他地方慕名前來
這期間,他遇到了美麗的妻子Marianne,有了家庭,他幹活更有動力,不久又搬到一間更大一點店鋪,改名為Jim Wong Restraurant(占黃餐室),他一家人就住在餐廳的樓上,每天只營業三個小時,下行三點就打烊,更多的時間去陪伴家人
他每天早上天沒亮就去採購新鮮的芹菜、包菜,優質瘦肉,這是他招牌燒賣必需的食材。一天中,他的燒賣就能賣三千多個
中午他會招呼每位客人,熱情地向客人問好,像老朋友一樣問長問短。即使流浪漢混進店裡,他也會主動安排他們坐下,免費送些食物給他們,善待每個客人
他的店開了57年,有許多人連續三四十年光顧這家餐廳。57年里,他手下的學徒已經是華人餐飲業的大佬,甚至墨爾本的前任市長 John So曾經就是Jimmy的一個小幫工
當人們知道他突然故去,人們紛紛緬懷他,在網路上成千上萬人描繪著他們與這家餐廳的故事,他們都為失去一位可敬的老師而惋惜
墨爾本西區的一個足球訓練場,幾千各種膚色的人從各地趕來,只為參加這裡的一場葬禮
人們在這裡沉痛地送別一位老人。
Jimmy Wong並沒有立下豐功偉績,可是他卻依然是個偉大的老人。因為,他讓澳洲感受到了來自黃皮膚黑眼睛的中國人最尋常、最真摯的善良和美好!
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