你在假裝牛仔時絕不會錯過的美味

Jackalope Postcard, 1968 Dexter Press, West Nyack, New York.

Plate XLVII of Animalia Qvadrvpedia et Reptilia (Terra) by Joris Hoefnagel, circa 1575

「鹿角兔（Jackalope，派生自jackrabbit和antelope）是在美國西部發現的一種瀕危動物，是已滅絕的一種侏儒鹿和兔子的雜交種。這種罕見的生物數次被人目擊到，大多發生在美國西部。兔子的角通常為棕色，身體重量在3～5磅之間，能以每小時90英里的速度奔跑。最早有關鹿角兔的圖像記錄可以追溯到16世紀的歐洲學術文獻。

據說，鹿角兔有兩個不同尋常的習性：第一，它十分的好鬥，常使用它的角擊打對手（因此，它有時被稱為「戰士兔子」）；第二，它有一個不可思議的能力——模仿人類的聲音。

過去在西部，當牛仔們夜晚點燃篝火聚在一起唱歌的時候，人們經常聽到回聲，那正是鹿角兔模仿牛仔的聲音。當人們追捕鹿角兔時，它們用模仿人類說話的能力喊出諸如「它在那兒！去那邊兒！」這樣的聲音（通常是男高音），來逃避追蹤它們的人。

傳統的捕捉鹿角兔的方法是用威士忌引誘它們，因為它們非常喜歡這種飲料。一旦醉了，鹿角兔的動作就會變得更慢，更容易狩獵。有些人試圖用牛奶引誘鹿角兔，他們認為牛奶對於鹿角兔來說如同春藥。但是，我們並不建議這麼做！一些人注意到，使用牛奶會讓鹿角兔的數量激增。

Douglas,Wyoming

South Dakota

美國懷俄明州道格拉斯已宣布這裡是美國的鹿角兔之都。根據傳說，這裡在1829年左右第一次有人目擊到鹿角兔。1965年，道格拉斯市中心豎立起一個八英尺的混凝土鹿角兔雕塑。市內隨處可見鹿角兔的形象，比如公園長椅、消防車和汽車旅館標誌上。這個城市也友好地警告遊客動物的惡性攻擊傾向，所以遊客會看到一些貼在城鎮里的警告標誌：「Watch out for the jackalope」。

這裡每年會舉辦鹿角兔節，通常是6月份。人們可從道格拉斯商會獲得狩獵鹿角兔的許可證，然而規則規定獵人的智商需控制在50～72之間，且狩獵時間只限於6月31日的午夜至凌晨2點。

The Museum of Hoaxes

The Museum of Hoaxes

通常你可以在美國西部的酒吧和家庭中找到鹿角兔頭裝飾品。道格拉斯·赫里克和拉爾夫·赫里克——兩位懷俄明州道格拉斯地區的居民，首次在20世紀30年代銷售這樣的裝飾品。 如今，鹿角兔明信片也成為一種非常受歡迎的西部紀念品。」

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／一些評論／

Don Pippin：它們的味道就像雞一樣。

Sammyham：第一次或是第二次訪問懷俄明州的時候，我看見幾百隻三到四英尺的鹿角兔……我以為我到了另一個世界……幾百隻啊！

Grumpy：這難道不是非洲瀕危野生物種列表上的嗎？

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／一些事實／

過去人們認為是有人惡作劇把鹿角裝在兔子頭上：懷俄明州道格拉斯鎮的居民、剝製標本店的老闆道格拉斯·赫里克偶然丟在一邊的兔子正巧和鹿角合在一起，由此激發了他的靈感。1930年代，道格拉斯和他的兄弟拉爾夫開始販售填充的鹿角兔頭部給大眾，變得家喻戶曉。

感染病毒的兔子

史密森尼博物館藏有一隻真正的鹿角兔（Eastern Cottontail Rabbit, Sylvilagus floridanus）

然而近年的研究發現，長有"鹿角"的野兔很可能是感染錦尾兔乳頭瘤病毒 （Shope papillomavirus）的兔子。適種病毒會讓兔子頭部和身體上長滿腫瘤。

美國病毒學家Richard Shope在20世紀30年代發現了這種病毒，但這種發生在兔子身上的神秘癥狀激發了幾個世紀人們的想像力。有角野兔曾在中世紀和早期文藝復興時期被作為真實的生物記載，也出現在巴伐利亞民間傳說和早期科學文章中。最後一次將有角野兔當作真實生物記載是在18世紀後期。

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所以到底能不能吃？

腫瘤過大會影響寄主的進食能力，並可能導致寄主餓死。如今尚不知曉該病毒的傳染性，建議遠離感染了腫瘤病毒的野兔，更不要食用。

＃你以為是冬蟲夏草嗎？呵呵＃

本文由摩登天空雜誌原創，轉載請聯繫後台

兔兔辣么可愛怎麼可以吃兔兔！

長得像鹿也不可以！