推薦|每天只要10分鐘,就能吃上豐富又漂亮的早餐
我有一個小夥伴叫小羽,是個新聞記者,因為對美食的熱愛,業餘時間都沉溺於廚房,就算是很家常的菜,都能她讓鼓搗的又漂亮又有新意。
我最怕看她的朋友圈了,因為每次看她曬早餐,我覺得自己活得太糙了。
你看,這就是她每天在家吃的早飯
最氣人的是,她說她
每天竟然只需要花10分鐘,就能吃上這樣的早餐
,就像下面這個早餐,她是這麼安排時間的:[
1] 法棍麵包切片,橫紋鐵鍋燒熱,放入麵包片每面煎1分鐘,搭配藍莓果醬、鹹味乳酪。
[2] 綠葉子菜用手撕成小塊,紅黃彩椒切成小丁,櫻桃蘿蔔切薄片,加沙拉醬拌勻,5分鐘。
[3] 倒上酸奶,搭配的水果是草莓和菠蘿蜜,開吃。
[1]
一口鍋燒水煮麵,5分鐘。[2]
同時另外一口鍋燒水,水開後先燙豌豆2分鐘,然後撈出再燙蝦1分鐘。我買的是冷凍生的北極甜蝦所以需要汆燙,頭一晚上取出化凍。
[3]
平底鍋倒油煎個雞蛋,2分鐘。[4]
煮好的面撈出,可以加煮麵的麵湯或者高湯、焯好的碗豆和甜蝦,根據自己的口味加鹽、生抽、陳醋、香油、辣椒油、花椒油調味,撒芝麻和肉鬆。[5]
家裡如果有青菜葉子,隨手用日式醬油和蘋果醋拌一下就可以吃了。她說:其實好好吃早餐其實並不難,
基本上你需要做的就是超市和市場的搬運工而已。
可我跟她說:「就你這樣的早餐,擺盤就不止10分鐘啊」,結果她下面這番話搞得我沒話說了:
其實如果你自己吃,完全可以不擺盤,只要吃的全面而豐富就好了,不過呢,對早餐的形式用心,就好像在包裝一個送給自己的禮物,繁瑣的過程就是為了享受拆包時的喜悅啊。
你也應該跟我一起,不怠慢每一餐,認真而精緻的對自己好啊。
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」,輸入「
早餐
」,回復里會有她每天10分鐘就能吃上美美的早餐的秘籍,看看她怎麼從超市採購、合理安排早晨的時間啊。她現在每天還會發布一條
視頻菜譜
,如果你想不出來明天要吃什麼,就去她那裡看看吧,每個都簡單又好吃呢。?
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