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去新疆旅遊,這種長在樹上的「糖包子」,大家都搶著要!

新疆無花果具有「水果皇后」的美名,品質優良,風味獨特,它在塔里木盆地大量栽培。無花果果形扁圓,果皮黃色,果肉細軟,營養豐富,果味甘甜如蜜,除鮮果入市外,還可做果乾和果醬。



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阿圖什被譽為「無花果之鄉」,年產果子二百多畝。每年在無花果成熟的季節,整個城市的空氣中都會瀰漫著無花果香。無花果原產阿拉伯地區南部,屬於人類栽培最早的植物,距今可能已有上萬年之久。



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無花果並非無花,而是花開在了心裡。掰開熟透的無花果,紅色的果肉和亮晶晶的果汁粘在一起,像一團紅艷艷流動的蜜,輕吸一口,便會覺得自己被舌尖上的幸福融化。


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由於新疆的無花果資源豐富,當地群眾充分利用這一資源優勢,把無花果加工成無花果醬、無花果脯、無花果罐頭等多種食品,並在包裝上有了很大的改進,使其銷路越來越好。無花果成了當地群眾致富的搖錢樹。

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