這個早稻田建築系No.1, 卻靠巧克力成了最受尊敬的設計網紅

本文來源 | AssBook設計食堂（ID:AssBookGroup）

建築師的另一種出路

也是世界的另一種可能

建築師有點天生驕傲的感覺，

這不是沒有道理的。

建築系學生有著別人沒有的經歷：

本科讀五年，

文理工科跟藝術都學個遍，

還以通宵畫圖為樂……

也因為如此，

關於建築師要不要轉行的問題，

總能引起大家的關注。

Nendo在日本設計界非常有名，

他的創始人便是一位地道的建築師。

Nendo創始人叫佐藤大。

他從早稻田大學建築系畢業。

最早他以建築起家，

但建築設計並沒給他帶來多少名氣，

反而在產品設計的路上越走越順。

以日本漫畫為靈感的「漫畫椅」

以蒲公英為靈感的時鐘

氣味、色彩隨燃燒時間改變的「日落蠟燭」

十幾年過去了，

佐藤大仍然是Nendo的靈魂人物，

還被某雜誌評為

「世界最尊敬的100位日本人」之一。

雖然團隊僅僅20多人，

但產量很高，

僅2016年上半年，

Nendo就更新了22個設計。

佐藤大說自己很喜歡吃，

所以一定要去設計吃的東西。

他覺得大家也一定很好奇，

Nendo設計的食物會是什麼樣的……

這兩年里，

佐藤大就把魔爪伸向了巧克力，

成功「毀掉了」巧克力給我們的印象。

比如把巧克力做成了顏料管，

還在裡面注入各種糖漿，

根據不同口味做了顏色的區分。

我真擔心哪天有人畫著畫就啃錯了……

比如鉛筆造型的巧克力棒，

不同可可含量的鉛筆顏色會不同，

還配備了專用卷筆刀，

可以自由添加到食物中增加風味。

他曾給哈根達斯設計，

製作了聖誕主題的蛋糕。

巧克力房子配上白色糖霜，

真的就有一種雪花飛舞的氛圍了。

看來大學時候手工模型沒少做。

2015年巴黎傢具裝飾博覽會上，

他設計一組「Chocolate Lounge」。

整個休息區就像融化的巧克力，

讓人忍不住想要跟它合影。

無數的細桿組成波浪的隊形。

細桿由深色漸變到白色，

遠看就有了巧克力和牛奶混合的效果。

每個傢具偽裝成了巨型巧克力。

磨砂光澤的質感，

纖薄的捲曲線條，

很有「縱享絲滑」的味道。

那一年也正好是展會20周年，

所以Nendo還帶來了一組立體巧克力。

9款不同的小方塊都是巧克力做成，

很有建築的味道，

像教堂尖頂，像結構框架……

雖然口味上沒有變化，

但設計師考慮了整個食用的過程：

比如「放在舌尖」、「咀嚼」、「融化」等。

每個巧克力都有專屬名字，

比如金屬粒子質感的那款就叫做zara-zara，

在日語中就有堅硬的意思。

這套巧克力只在現場限量發售，

現在你想吃也買不到了。

2016年的時候，

Nendo又推出了新的系列：

chocolatexturebar

每一組包含9種不同紋理的圖案。

這些紋理通常在建築表皮才能看到，

比如波紋鋁板、磚牆、瓷磚貼、屋頂瓦……

這一次都印在了巧克力上。

還增加了口味的選擇——

白巧、黑巧、牛奶、草莓、抹茶5種。

工作日每天一片，

正好撫慰設計師的內心。

另一款叫chocolatemixture更有趣。

巧克力做成空心的瓶子，

瓶塞是煙熏的巧克力，

小試管中有芒果凍干、覆盆子、跳跳糖等口味，

搭配起來肯定是不一樣的感覺。

也許是對於巧克力情有獨鍾，

Nendo還給一位米其林大廚設計了巧克力店。

巧克力的陳列以「懸浮」為概念，

按顏色和口味區分，

買的時候就跟挑CD差不多。

創意就是在顛覆我們從前的認識。

我想很多時候，

佐藤大一定是抱著玩的心態做設計，

所以設計才顯得輕鬆幽默。

Nendo在日文意味著「黏土」：

保持彈性、自由、隨意調整，

去滿足人們的需求，

就是Nendo的設計精神。

佐藤大說，

「我的作品總是非常簡樸的，

但我不希望它們看上去都是冷冰冰的。」

保持對世界的好奇，

正是十幾年來佐藤大創意不斷的原因。

圖文素材來源於網路，

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