不愛王位做農民，花30年時間餵雞種菜剪樹枝

英國女王宣布將傳位於長孫威廉王子。人們在為本應繼承王位的查爾斯王子感嘆唏噓時，他本人卻並沒有沮喪失落。

原來，這位曾經的威爾士親王王儲，是個不愛王位愛莊園的男人。海格洛夫莊園，才是他的王國。

1980年查爾斯王子第一次踏入這個被稱為英國最美的小鎮格洛斯特，他就被這裡美麗的自然風景深深吸引。

他買下海格洛夫莊園，花了三十幾年的時間，將這片原本布滿苔蘚、滿是荒蕪的土地，改造成為一個450萬平方米符合有機生長的生態園地，成為了大不列顛的藝術奇蹟。

閑步走在海格洛夫莊園的土地，不像一些皇家的庭園，充滿了人工造景的雕琢，海格洛夫莊園充滿了自然天成的野趣。

牛牛們正在愜意地吃著青草，野生水貂悠閑地與池塘里肥碩的錦鯉嬉鬧。

由王子親自餵養的鳥群，不但可以保護當地的植物，又避免了蝸牛的泛濫成災。習慣了王子的「接見」，這裡的牛羊見了人都毫不躲閃。

海格洛夫莊園在規劃之初就採用先進的有機農業，開闊的庭園不見一絲人工的痕迹。透過養牛放羊這樣簡單的舉措，便可代替機器對樹木和草坪進行「修剪」。

連接莊園和住房的小路採用透水性強的石頭鋪面，庭園種植了30幾種本地種的野花野草。除了不破壞當地生態外，許多植物與昆蟲自然形成完整的小生態體系。

莊園里還設有菜園，完全依靠從紫草科植物和海草提煉出的混合肥料和天然肥，在自我循環的基礎上終年供給水果和蔬菜。

莊園除了提供暖氣和熱水的太陽能電池板，還有用木柴加熱的鍋爐，雙層隔熱的窗戶和生態絕緣裝置。

整個莊園的排污系統都用蘆葦製成，通過收集雨水沖洗廁所和灌溉土地，讓液體污水被重新凈化為清潔的飲用水。

優雅的王子脫下他體面的禮服，變身農夫，走過滿地泥濘的田野，親自圈養畜牧、打理農田、耕種植栽。據說在無人的時候，他會悄悄跟植物說話。

整個莊園錯落地生長著近萬棵大樹，灌木樹籬蜿蜒長達8英里。查爾斯王子愛樹成痴，他親自搭起一座樹屋，為了紀念自己最心愛的黎巴嫩松樹枯萎死掉。

園林內每塊區域都有不同的主題，不過相似之處就是植物們都在接近住房處才被修剪整齊，其餘都是採用荒原式的自然生長方式。

花園中牽引生長的蘋果

攀援著香豌豆的拱形架

花園中的庇護所

步行長廊

在三十幾年前，人們嘲笑王子的這個怪誕的行為，認為他是不務正業。但是經過了三十幾年，當生態耕作的理念已經成為全球共識時，查爾斯王子的先進理念使他成為全球鄉村農莊的領軍人物。

而這座由他親自照顧的海格洛夫莊園，更發展成為生態農業的重要的品牌與展示場所。因此所衍生出來的生態品牌包括食品零售公司Whole Foods 和各家百貨商店生態食品部。

1990年更成立了Duchy Originals公司，旗下發展出包括了生態食品、個人護理產品、家庭園藝用具等三個系列超過數百種的產品。

除此之外，他更把海格洛夫莊園的生態概念賦予了專門賣莊園綠色食品的海格洛夫商店。這裡出售的正是莊園里供應的生態食品，比如良種土豆和草莓。

蜂蜜也是「皇家」蜜蜂從莊園的三葉草田和蒲公英田采來的，而現場烘烤的麵包和點心則來自農場里自然種植的小麥而非轉基因農作物。

查爾斯王子甚至還成了一個生態廚房，他廚房內的所有食材，都是有機農場中種植出來的，蔬菜瓜果無所不有。

查爾斯王子為這個莊園寫了不少書，甚至還出了一本食譜，菜譜以四季來分類。食物原料當然都是查爾斯推崇的生態蔬菜和水果。

在鋼筋混凝土森林之外，查爾斯的莊園讓我們重新認識了自然。他總是悉心照顧著莊園的每一處細節，希望藉此激勵別人一同保護鄉村風景。

愛鄉村、愛自然、愛這個世界最本真的樣子。