活久見！澳大利亞一海鮮餐廳因涉嫌虐殺龍蝦被罰款1500澳元

據《澳洲新聞集團》報道，近日，悉尼Downing Centre法庭宣布判處Nicholas海鮮餐廳罰款1500澳元，原因是其員工虐殺龍蝦。悉尼魚市場海鮮餐廳的一名員工，因殘忍殺死龍蝦，被指控虐待動物。

該海鮮餐廳的一名員工在對活的龍蝦進行宰殺時由於對龍蝦的宰殺順序不對被指控違法。該員工在宰殺龍蝦時在龍蝦沒有暈厥的情況下先切下了龍蝦的尾巴，導致龍蝦痛苦的掙扎，大約過了十秒鐘，男子才用處理海鮮的電鋸，處理了龍蝦的頭部。男子宰殺新鮮活龍蝦的過程被經過的路人拍下並上傳致網路，引發了澳洲人民的強烈憤慨。

隨後這名員工以及餐廳以虐待動物的罪名被告上法庭，澳洲皇家防止虐待動物協會的檢察官Tyson Hohlei表示，這名員工處理龍蝦時，並沒有將龍蝦拍暈以減輕痛苦，屬於虐待動物。1997年，澳洲防止虐待動物法案將範圍擴大到甲殼類動物，這些動物都要被注射藥物或採取其他方式處理而後死亡，以避免遭受痛苦。

按照澳洲《人道的處理甲殼類動物指南》來做，處理這一類動物時，首先要讓他們先失去知覺，也就是感覺不到疼痛，然後再殺死。澳洲皇家防止虐待動物協會建議大家，如果您不是專業人士，最好不要買活的海鮮來處理，最好讓經過培訓的人員以人道主義的方式處理！

在澳洲宰殺鮮活海鮮產品需要遵守一套嚴格的程序，順勢不能出錯，否則很有可能背上虐待動物的罪名。在事件曝光後，很多澳洲人民在網上表達了對該員工殘忍殺害龍蝦的手段進行譴責，對這家海鮮餐廳處理海鮮的方式表示不滿，而海鮮餐廳回應稱，他們只是偶爾為之。

對於澳洲人民來說，宰殺海鮮時海鮮先死和後死區別是很大的，出於對生命的同情，儘可能的讓海鮮在沒有痛苦中死去是人們唯一能為這些即將被吃的海鮮們做的最後幫助。（綜合海外網整理）