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雨水:大雁北歸,小麥返青,人呢,也該造起來了


雨水:大雁北歸,小麥返青,人呢,也該造起來了



讓你的味蕾不再冒險

2017年2月18日 19點31分16秒,雨水至。


我們習慣將一個節氣的起始劃定為一天,其實不準確。現代天文學可以將其精確到某天某時某秒。這是二十四節氣網推算的時間點,計算公式:


[Y×D+C]-L


Y=年代數、D=0.2422、L=閏年數、C取決於節氣和年份

田野醬讀書少,有公式我也算不出來。知乎上有相關回答,興趣和腦容量都夠的,自行去研究吧。



雨水:大雁北歸,小麥返青,人呢,也該造起來了



二十四節氣不僅可以從天文學上做精準的角度劃分,而且還囊括了氣象、物候、農事等信息


雨水,氣象節氣,預示著此後降雨增加,降雪減少,大地解凍,春又來了。 節氣十五天共分三候:一候獺祭魚;二候鴻雁來;三候草木萌動。

水獺將魚擺在岸邊如同先祭後食的樣子;五天後,大雁從南方飛回北方;再五天,草木隨陽氣上騰,抽出嫩芽。



雨水:大雁北歸,小麥返青,人呢,也該造起來了



自然界的動植物總有超強的感受力適應變化


前幾天小區花園的野草按耐不住了,有些強悍的已經由褐返青,迫不及待破土望春了。


雨水:大雁北歸,小麥返青,人呢,也該造起來了



我們人類這個物種也是有感受力的,近幾天,上海氣溫忽上忽下,如過山車般。昨天升溫,剛剛拂來的小暖風又被小雨潑涼了……


城市生活可觀察的自然界變化有限,節氣的應用實踐也沒有檢驗的機會但在農事方面,二十四節氣就是真理。

當雨水來臨,知時節的好雨當春發生,油麥菜、小麥等農作物在小雨的滋潤下「遇雨則吉」。


春雨滿街流,收麥累死牛。


春得一犁雨,秋收萬擔糧。



雨水:大雁北歸,小麥返青,人呢,也該造起來了



務農,時間是最重要的參數,只有時間到了,得到了滋養的作物才能生的茁壯。在農事方面,節氣是中國文明的智慧。


田野醬在知乎上看到一條回答,講了不識字的奶奶的務農觀:


我從小隨著奶奶去山上種地,很小的時候便有了二十四節氣的概念,奶奶不識字,但二十四節氣是倒背如流;


但凡家裡播種收穫,全都是依從二十四節氣的日期。作者:不嗣音


在二十四節氣里,每一維時間對應不同的農事活動和日常生活。中國古代農耕文明留下來的這套時間認知體系,在國際氣象界被譽為「中國的第五大發明」。


2016年11月30日,二十四節氣正式被列入人類非物質文化遺產代表作名錄。中國民俗學會會長說:


習俗是人類關於自身文化連續性與情感性的聯繫,如果因為無用,就把這些連續性剪斷,那麼人類將變成多麼無趣的生物——感受不到春夏秋冬,每天吃著一樣的按照營養需求配置的食物。


二十四節氣,是古人天人合一的自然觀。節氣變化,大自然界也會生髮新的跡象,尚掛在樹上的奉節臍橙,在雨水的新一輪滋養下,酸甜可口,汁水飽滿,自然力的發揮正當其時。


哦,還有,小草也露頭了, 植物園的白玉蘭也發出了花芽,都在等暖風召喚,你呢,還不隨之造起來嗎?


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