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怕買酸橘子?這樣搖一搖能更酸甜可口!

橘子養顏消疲勞,買到酸橘子,小編教你把它變甜!


橘子富含維他命C和檸檬酸,不僅能美容養顏,還能消除疲勞、增強免疫力,其中富含的膳食纖維——果膠,還能防止便秘,降低膽固醇。適當的吃些橘子,美味又健康。

怕買酸橘子?這樣搖一搖能更酸甜可口!


可是,如果不小心買到了酸橘子那可怎麼辦?搖一搖,酸橘子立馬變甜


第一招搖一搖


橘子里不僅有產生甜份的糖,還有產生酸味的枸櫞酸。當揉捏和搖晃橘子時,枸櫞酸受到衝擊破壞,酸度降低,糖份的百分比上升,所以橘子就變甜啦!

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第二招溫水泡


用40度的溫水浸泡橘子,十多分鐘後,酸橘子也能立馬變甜,親測有效喲~

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第三招煮一煮


動動雙手,來做一個橘子罐頭吧!


材料:橘子、白糖或冰糖

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第一步:橘子去皮後掰開

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第二步:加入水、冰糖一起煮沸

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第三步:裝入乾淨的玻璃瓶,冷卻保存

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