4種適合早餐的雞蛋做法 營養健康又美味 快來學
都說雞蛋有營養,最好每天都吃,那麼如何將營養的雞蛋吃出花樣來?
1
培根雞蛋杯
食材:培根、雞蛋、黑胡椒、香蔥末。
做法:
1、將圓培根周邊卷褶,墊在碗內,留一個雞蛋的空間,將雞蛋打進去,撒上胡椒粉和香蔥末。
2、用牙籤將蛋黃部分戳幾個洞,然後將杯子放入微波爐,高火1分鐘。
2
微波爐煎蛋
食材:雞蛋、黑胡椒、鹽。
做法:
1、將雞蛋去殼倒在平底盤子里,用筷子將蛋黃挑破(主要是防止雞蛋在微波爐裡面啪啪爆炸)
2、微波爐中火加熱一分鐘。
3
燕麥蒸雞蛋
食材:水果麥片、雞蛋、奶粉、乳酪
做法:
1、三勺水果燕麥放進可以微波的瓷碗里,加一勺奶粉,倒入適量涼開水攪拌一下。
2、敲一隻雞蛋進去繼續攪拌,直至雞蛋打散跟燕麥牛奶融合,喜歡乳酪的話可以刨一點乳酪進去,不喜歡可以不放。
3、最後在碗上面加個蓋子或是保鮮膜,放進微波爐高火2分鐘,打開微波爐看看雞蛋羹凝固沒,沒有凝固的話再追加1分鐘。等叮了以後基本上就熟了。
4
雞蛋布丁
食材:雞蛋1個,牛奶適量,4勺糖。
做法:
1、把牛奶和糖混合攪拌,接著放入微波爐加熱2分鐘。
2、雞蛋打好,和加熱好的牛奶混合攪拌。
3、把攪拌好的牛奶和雞蛋再放入微波爐加熱,在熱的時候,要看看布丁成型了沒有,可以拿出來看。
4、等到布丁成型了,放溫或涼就可以吃了,還可以放冰箱冰凍。
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