四川石棉的留守農婦種的黃果柑,為什麼楊冪、朱丹都來站台?
有一種神奇的水果,叫「石棉黃果柑」。它由橘和橙天然雜交而成。由於品種珍稀,它還是中國目前唯一一個具有自主知識產權的雜柑,至今已有300多年的種植歷史。
外形金黃,酸甜多汁。果皮像橘皮一般褶皺易剝離,果汁又帶著橙子的酸甜清香。
它曾創下150分鐘內售罄10萬斤的眾籌預售記錄。
去年果實開售時,連楊冪、朱丹等明星都在微博上為它站台。
這顆石棉黃果柑,來自四川省石棉縣。很多人知道它,卻是因為兩場地震。
四川省西南部的石棉縣,位於貢嘎山下的大渡河流域中游,出產全國80%以上的優質黃果柑。它還是全球25個生物多樣性保護地區之一,國寶大熊貓的放歸地就在此。
在2012年和2013年,這裡連續經受了汶川地震和雅安地震兩次嚴重自然災害。房屋嚴重毀壞,田地無人打理,一時間安逸的生活被打破了。
但石棉人卻和黃果柑樹一樣堅強,很快便重新開始了自己的生活。
石棉黃果柑的種植、生長周期漫長,要經歷整整四季,到來年的二月底,果農們才能迎來豐收季。
但對於果農來說,比種植更辛苦的,是如何將這些果實悉數賣出,得以補貼家用。
從石棉縣漫山遍野的果實,到上圖的包裝精美結實的黃果柑禮盒,這中間多虧了「善品公社」的緊密聯結。
作為中國扶貧基金會旗下的社會企業,「善品公社」將當地零散的農戶組織起來,形成穩定的供銷關係,並為果農提供種植技術支持,提升果實品質。
種植標準十分規範,並設置了13個關鍵節點工序技術優化:修枝、抹芽、疏花、疏果、套袋、鬆土、施肥、殺菌、鋤草、灌溉、採摘、分級、儲運。
例如,引進200公里以外的優質洪雅農家肥,為果樹提供必需的純凈肥料。
定時去林中除草、剪枝、摘壞果,確保最後收穫的果實品質上乘。
在經過科學化管理後,當地的黃果柑無論品質還是收成,都比以前更好了。
吃得也安心——最新一批果實已於2017年1月10日送檢Intertek進行安全認證,232項農殘與重金屬均未檢出。
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輕輕一擠,汁水噴涌而出,淌得滿手都是。入口微酸,回味卻很舒服,越吃越好吃。
果肉細膩化渣,皮肉好分離。不喜歡吃果瓣外那層白色膜衣的小夥伴,也可以將它輕鬆撕掉。一口咬下,盡情享受它豐富的汁水和清新的果香。
今年的這批黃果柑已經新鮮上市。目前在一條生活館有售。
每箱含24顆優質黃果柑。總重在5公斤(±0.15公斤)左右。
隨箱附一頂特別製作的紙皇冠,有特別的意義,可繼續閱讀下文了解詳細情況。
有別於傳統的男耕女織生產方式,在石棉縣當地,果園中的女性勞動者,佔了大多數。
由於大量的男性進城務工,種植耕作這種粗重活,就這樣同老人孩子一起,託付給了當地的女人們。
但這絲毫沒有難倒勤勞樂觀的她們,照樣把果園和家庭料理得有模有樣。
善品公社與當地220戶果農建立長期合作關係,幫助共建農戶增加經濟收益。這些農戶中,就有許多可敬的勞動婦女們。
圖上的宋文秀奶奶,如今已經82歲高齡了,仍在勞作之餘為善品公社創作了《果園讚歌》一曲。
30歲的彝族婦女劉林心,3年前舉家從冕寧搬至石棉,努力學習四川話,已經順利融入鄰里。如今,她照料的2畝黃果柑和3個孩子,是一家人最大的財富。
善品公社在這些種植「黃果柑」的女性身上,看到了寬容、艱辛和愛,所以特別製作了一頂「皇冠」,希望用戶拿到後送給心中的女王」(Queen of My Heart),用這種極具儀式感的方式致敬女性。
更多玩法和品牌故事,可以參見隨箱附贈的折頁手冊。
今年新一批的石棉黃果柑已經到了最佳採收期,預計四月中旬就要下市。要嘗鮮,得趁早。不但能吃到一年只此一季的黃果柑,還能以購買來支持石棉當地果農們恢復產業,給那些辛勤、堅韌的婦女們更多力量。
點這裡,買甜蜜的黃果柑支持四川石棉農人
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