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慈禧太后生活有多奢侈?看看她一年如何吃掉15萬個蘋果就知道了


慈禧太后生活有多奢侈?看看她一年如何吃掉15萬個蘋果就知道了



作為晚清最有權勢的女人,慈禧太后一生都在追求奢華享受。關於慈禧太后的奢華生活,當年曾給慈禧太后畫像的美國女畫家凱瑟琳·卡爾曾在自己的書籍《慈禧寫照記》中曾這樣記載,「中國皇帝之尊嚴,僅次於天。臣下以犬馬聲色奉者,自然窮奢極侈,惟恐不得主上之歡心。而皇帝則自以為貴為天子,富有天下,區區數千百萬金之供奉,自亦無所用其顧惜也。」


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雖然慈禧太后不是皇帝,但是她的日常膳食與清朝皇帝沒有任何不同。慈禧太后「垂簾聽政」後,御膳房成為他專門使用的廚房,當時聚集了全中國最好的廚師。慈禧太后每日兩頓正餐,照清朝皇家的規定每頓需上100碗不同的菜肴。另有一天中還有兩次「小吃」,至少也有20碗菜,平常總在40至50碗左右。



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慈禧太后有次乘坐火車去奉天,僅臨時的御膳房就佔用了四節火車車廂,其中一節車廂裝著50座爐灶,每灶負責做兩種菜,共用廚師100名,雜差不等。據慈禧太后御前女官裕德齡在《清宮二年記》中記載,「慈禧對於飲食的知識極為淵博,大概可以使當代許多專家吃驚。她愛吃清燉肥鴨。即將鴨洗凈,加調味品裝入瓷罐,隔水用文火蒸三天,肉酥骨軟,但只食幾筷最為精美可口的鴨皮。」



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下面小編將用慈禧太后一年「吃掉」15萬個蘋果例子來給大家介紹慈禧太后的日常生活究竟奢華到什麼境地。可能大家會納悶,一年365天要吃掉15萬個蘋果,這意味著每天要吃掉400多個蘋果,這是不可能的。那麼慈禧太后在一年時間怎麼「吃掉」15萬個蘋果的呢?


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原來慈禧太后有一項怪癖好,就是喜歡擺果聞香。據文獻記載,僅光緒二十三年,慈禧太后就「吃掉」了:蘋果158320個、秋梨111750個、棠梨77300個、紅肖梨53295個、柿子2275個、文官果2400個、石榴310個、甜桃4344.5筐、酸桃302.5筐、櫻桃429筐、李子920筐、杏694筐、沙果491筐、檳子770筐、葡萄16385斤、鮮山楂16663斤。



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慈禧太后要求,自己日常所去的地方都能聞到蘋果等水果的氣味。因此宮中的太監們為了實現慈禧太后這一個要求,只要慈禧太后日常去的地方都在那用果盤擺上蘋果。當時間久了蘋果水分蒸發後,太監們又會換上了新鮮蘋果。就這樣周而復始,最後一年時間裡消耗了大量的水果。

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