這些食物一個比一個臟，以後見到別再帶回家了！

現在很多人買東西都去就近的超市，因為裡面的用品齊全、方便快捷，但就像在其他地方買東西一樣，超市裡有些物品也不幹凈，尤其是食物，接下來我們就介紹超市裡最髒的食物清單，大家要謹慎選擇哦！

1、肉餡

以前在包餃子、蒸包子的時候，製作肉餡都是靠手工來剁餡兒，這種辦法不僅花費很多力氣，而且要消耗的時間比較長，而超市為了方便人們，直接出售已經攪碎的肉餡，還分為精肉餡、瘦肉餡、五花肉餡等多種類型。

但大家千萬不要以為超市的肉餡都是乾淨的，因為有的商家為了賺取利潤，往往會採用賣肉剩下的邊角料來冒充精肉，這些肉攪碎後很難分辨出優劣來，而且若是小作坊加工，無法得到可靠的質量保證，在加工肉餡過程中可能還會摻雜灰塵和細菌，這樣的衛生條件對我們的健康大大不利。

2、抗生素牛肉

據南昌大學第二附屬醫院神經內科主任醫師黃衛介紹，雖然大家都喜歡吃牛肉，但現在市場上的很多牛肉卻多多少少都含有抗生素，這種抗生素是為了防止牛在飼養過程中生病餵養的，它們往往殘留在牛肉裡面，如果長時間食用，對於人體的腎臟、神經系統都有不同程度的損傷，所以大家盡量不要購買超市裡的抗生素牛肉。

3、含重金屬的燕麥片

燕麥片是一種用來熬粥的理想材料，它的營養十分豐富，現在為了便於上班族，很多超市都會售賣可以速溶的麥片，這類麥片中可能含有超標的重金屬，對於人體健康有很多不利影響。

據南昌大學第二附屬醫院營養科副主任技師馮霽介紹，超市裡的速溶燕麥片為了達到理想的口感，往往會加入過多的糖類食材，這種燕麥片除了有重金屬元素超標的危險，還容易是身體攝入的熱量增多，引發體重超標的癥狀。

4、冰凍鮮蝦

在介紹過程中，馮霽副主任還提到了冰凍鮮蝦的問題，在超市的冰櫃裡面，各種冷凍處理後的水產品屢見不鮮，但由於冷凍後無法辨別食物的鮮嫩程度，很多商家就利用這一點，在食物裡面放入防腐劑等添加劑，這樣即使凍個一年半載都不會出現問題，可是買回來食用的話，就會嚴重損壞我們的身體健康了。

5、盒裝鮮豬肉

據了解，雖然瘦肉精等抗生素被明令禁止，但還是免不了一些有抗生素殘留的豬肉流入市場，而超市中的盒裝豬肉，上面只有一層保鮮膜，很容易滋生細菌，再加上抗生素殘留的危害，很容易讓人生病。

6、罐頭食品

罐頭在製作過程中，一般要經過嚴格的殺菌和包裝密封工作，其質量檢驗程序也比較完善，一度被大家認為是最健康和衛生的食品，不過近年來的研究表明，罐頭包裝中的雙酚A可能會對食物的質量造成一定損壞，這種物質如果融入到食物當中，再進入人體，會導致生殖系統發育異常、糖尿病、心血管疾病等嚴重後果。所以大家在購買罐頭食品的時候一定要選擇知名品牌，盡量不要經常食用才好。

7、冷藏的水果

冷藏是一種非常常見的保鮮方式，但對於水果來說，將其放在冰箱里，可能會滋生一些低溫環境下容易生存的細菌，而且放的時間越長，細菌滋生就越多，吃了很容易生病，最常見的就是拉肚子了。大家買回家的水果，最好是儘快吃掉，即使放在冰箱里，也不能時間過長。