恐龍中奔跑速度最快的——食肉牛龍

牛龍（屬名：）又名食肉牛龍、肉食牛龍，屬於獸腳亞目角鼻龍下目的阿貝力龍科，是一類大型的肉食性恐龍。由於頭頂有兩隻觸角，顧名思義為牛龍。食肉牛龍生活白堊紀末期的（麥斯特里希特階）的阿根廷巴塔哥尼亞，由發現很多南美洲恐龍的何塞·波拿巴（JoseF. Bonaparte）在1985年所描述及命名。

食肉牛龍是種擅長奔跑的高速掠食者，是已知的奔跑速度最快的大型恐龍，速度可達每小時60公里，加上小腿較細、腦袋高、尾巴偏細、腿部極其長，也被稱為白堊紀的獵豹。根據唯一發現的一個很完整的骨架，食肉牛龍體長8米，體重2.3噸，臀高3米。

食肉牛龍的模式種是薩氏食肉牛龍（C. sastrei）。屬名在拉丁語的意思是「食肉的牛」（carn意思是「肉食」，taurus意思是「牛」），因為它們眼睛上方有一對類似牛的角。種名則是以發現標本的Anselmo Sastre為名，化石即是在他的牧場中發現的。

與其他體型相似的獸腳類恐龍相比，食肉牛龍的頭明顯小，長59厘米，牙齒長度達4厘米。由於嘴巴短，頭短而高，頭骨長度短，加上牙齒小，加上兩隻」耳朵「，所以頭部的大致外觀也與鬥牛犬非常像。

食肉牛龍最特別的地方，是在眼睛上方的兩隻短而粗厚的角，以及非常短小的前肢，上有四指。它的頭顱骨小而厚實，具有許多洞孔，可減輕重量。與其他獸腳類恐龍相比，頸部較長。胸部厚壯，而尾巴則很細。食肉牛龍的雙眼向著前方，它有著雙眼視覺及深度知覺。口鼻部大，可能具有大的嗅覺器官。

科學家們根據食肉牛龍的骨骼化石發現，它的皮膚上是沒有羽毛的,且背部與身體側上方的皮膚上有許多排列整齊的圓錐形的皮內骨，這些皮內骨越接近脊椎骨附近就越大，部分直徑可達5厘米。由於這些大小不一的皮內骨使食肉牛龍的皮膚表面看起來凹凸不平，跟現在的鱷魚外表很相似。