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廚房裝修無小事,這些細節一旦疏忽,捶胸頓足也難挽救!

裝修無小事,很多時候,可能因為將就了一個小問題,入住之後,就會出現各種各樣的毛病。


廚房作為提供一日三餐的重要家居空間,是家庭裝修的重中之重,在整套房屋的裝修與設計中,廚房是細節最多,難度最大的。



廚房裝修無小事,這些細節一旦疏忽,捶胸頓足也難挽救!


關於廚房的裝修,以下這些需要注意的問題,你是否都記下來了呢?


1、結構規劃


廚房的空間規劃是重要步驟,如果布局不合理,就會讓做飯的人手忙腳亂,操作起來缺乏條例。


廚房裝修無小事,這些細節一旦疏忽,捶胸頓足也難挽救!



廚房有最重要的3個區域:烹飪區、洗滌區和儲藏區。依據這3個不同的功能分區和廚房面積大小而又規劃處不同的布局形式:一字型廚房、雙一字型廚房、L型廚房和U型廚房。


一字型:所有操作在一條線上,如果動線不合理,會增加額外的工作量,使用起來缺少靈活性。


雙一字型:適合通過廚房去陽台的戶型,形成圍合式廚房,靈活性高,操作非常方便。

L型廚房:是較為常用的布局,空間利用率高,適合狹長型廚房


U型廚房:在這幾種布局中比起老,U型廚房使用起來最流暢的!


可以說,每一個人可能對布局設計形式都有自己的喜好,這些布局都是根據人們的生活習慣和實際應用操作的便利性而考慮的。



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總之,廚房的設計要按照做菜的順序來放:


從冰箱里拿出食材——在水槽清洗——處理食材——放到鍋中烹調。


只要遵守這些排列順序,無論是哪種結構的廚房都適用。


注意:

在結構規劃的時候,一定要注意,爐灶不要對著風口,因為這樣會帶來安全隱患,廚房有窗的話,建議水槽建在窗戶邊。


2、檯面


檯面在廚房中的使用頻率那是相當的高。


應選用防火、防水材料製作檯面,檯面的高度應以家裡最常做飯的人的身高為依據來確定。通常操作台的高度為80~85厘米,水槽兩側一般應各有一個長40~60厘米的檯面,一邊供放置未洗過的菜,一邊放置洗過的菜/出鍋的菜。



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不同材質的檯面,效果各不同。常見的有以下幾種:


防火板:色彩鮮艷多樣,防火,防潮,耐油污,耐酸鹼,耐高溫,易清理。但內部基質的好壞影響著防火板檯面的使用壽命。 大理石:美觀、防火,耐污,不過以天然大理石製作的檯面會有接縫,這些接縫也容易積藏污垢,耐久性較低,且需要較為頻繁的密封以防止染色。


人造石:具有極強的耐污、耐酸、耐腐蝕、耐磨損性能,易清潔。兼具天然大理石的優雅和花崗岩的堅硬,表面有木材般細膩和溫暖感,具有陶瓷般的光澤,缺點就是:價格昂貴。


皂石:外表光滑、色彩豐富,顏色較深、防污性較強。 缺點:需定期塗植物油,一段時間之後可能會開裂變暗。



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廚房檯面能做擋水條最好,這樣水就不會掉地上。


3、洗碗槽


水碗盆主要分台上盆、台中盆和台下盆。


台上盆



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安裝時直接擱在檯面上玻璃膠固定即可,如果壞了,把玻璃膠去除,從檯面上面直接拿起來就可以了。



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時間久了容易發霉、變黑、翹角、水會沿著縫隙流到櫥櫃內。


缺點就是:水槽邊和檯面接觸的位置是打玻璃膠封閉的,如果衛生保持的不好,時間一久玻璃膠容易發霉、變黑、水槽翹角、順著縫隙漏水到櫥櫃里。


台中盆



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台中盆是把水槽跟檯面作成一個平面,安裝比較麻煩,也會多一筆平台打磨費用哦,但是相對比較美觀。缺點就是,水槽與平台縫隙仍是死角,易殘留飯渣污漬等,滋生細菌,不易清潔。


台下盆



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與前面兩種比起來,台下盆還真不是一般的好打理啊。


檯面上的水、飯渣、菜葉輕輕一抹就到水盆里了,整體看去和檯面融為一體簡潔、美觀、大方。


不過,台下盆需要把水槽安裝在櫥櫃檯面下面,額外費用也會比台上盆貴一丟丟,和台中盆差不多。


但是綜合優缺點,這錢,絕對花得值。


關於水盆的選擇,是選擇大單盆和是雙槽,之前小意也有提起過。關於這一點,每個家庭的看法都是不一樣的。


有人認為,應該毫不猶豫直接選大單盆,洗鍋的時候很方便。確實也有朋友家裡是安裝了大單盆,使用起來很方便,洗碗的時候很爽。



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不過雙槽也有它的優點,一個槽洗碗,另一個槽接水清洗第二遍,能節省更多時間。


所以你家裡以後是選哪種哪一種,還是得看自己的生活方式。


4、櫥櫃



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櫥櫃要以解決廚房收納為主。柜子的分區收納要做的充足,不然會給廚房檯面造成負擔,影響廚房操作流程。上櫃最好是不要踮腳就能一目了然找到物品。


說到這裡,就不得不提廚房的設計高度。


櫥櫃檯面到吊櫃底,高的尺寸是60CM,低的是50CM。廚櫃布局和工作台的高度應適合主婦的身高。櫥櫃門最小的200CM寬,最大不要超過60CM。



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下櫃除了可以採用抽屜做物品分類收納以外,還可以這樣將較大的廚房小電器這樣收納起來,避免因長期放在檯面引發衛生問題,也避免統統塞到深不見底的下櫃里,柜子這樣改造一番,每次取拿也非常省力。



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而餐具的收納,這樣的設計效果圖,足以作為參考,餐盤再多,酒杯樣式再多,都不愁沒地方收。


所以,廚房的收納櫃到底怎麼設計,在找設計師做柜子的時候,自己可以參考設計,一定要把自己的生活習慣和生活水平告訴設計師,方便設計師幫助你做出更好的家裝效果。



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而下櫃的設計,就可以連櫃門都可以利用起來,比如,這樣將鍋蓋收起來,非常實用。為廚房騰出更多空間,保證廚房美觀,也幫助避開油煙。



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用上一個門後掛鉤收納架,各種清潔用品和洗刷用品都能幹凈整齊收納。


此外,在裝修的時候,千萬不要選擇網格櫃門,廚房的裝修,要實用,同時,要保證櫃內物品不受油煙干擾,還要避免蟲蟻等爬進去。而網格櫃門,雖然看起來是有點標新立異,但是真正用在實際生活中,可能會讓你無線後悔,清理起來實在太難!



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5、插座


廚房煙機插座要裝在油煙機後面。插座被煙機擋在後面不會露出來,更美觀,在開槽的時候就要算準位置。


廚房使用的家電比較多,比如冰箱、消毒器、微波爐等,所以最多布幾個插座。



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小家電插座以帶開關的為宜,以免反覆插拔插頭不方便。


要注意:水槽周圍盡量不要安插座。如果有的話,應安裝防水蓋。


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