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以前皇宮貢品,製作過程有點臟,但營養高價錢貴,普通人吃不起

以前皇宮貢品,製作過程有點臟,但營養高價錢貴,普通人吃不起

農村裡每個季節都能吃到當季的時令產品,不知道你是否有見過這種果子,每到十月份左右它就掛滿枝頭了,此時農民伯伯們就開始採摘了。

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這些果子從遠處來看,很像沒有紅透的石榴,但走到近處你又會發現它們外表非常的光滑,又很像油桃了,而且尾部還有四條紋路,當地農民說他們就是靠它增加收入的。

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這種果子其實就是「茶果」,它比石榴可強多了,一般人還不一定能吃上,採摘下的茶果經過晾曬,尾部紋路全部炸開,此時,我們可以看到裡面黑色的茶籽,就是這茶籽正是農民所需的。

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茶籽曬下後,會被製成茶樹油,而茶樹油的製作過程讓人看起來卻有點不舒服,經過粉碎和蒸炒的茶籽混合著稻草做成餅狀,壓厚實之後會用雙腳慢慢踩出油,看起來有點髒的感覺。

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雖然它的製作過程有點不好看,但茶樹油的作用可是不小,醫學證明,茶樹油內含高氨基酸和微量元素,是國際首推的健康食用油,但因為茶樹果產量很稀少,所以這種油一般價格非常貴,而在很久以前它也只是皇宮的貢品,普通人根本消費不起。

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