實拍美國家庭的殺豬盛宴,看到最後卻覺得好浪費!
在中國,每逢過年的時候,家家戶戶都要殺一頭豬,或者是宰殺一些雞、鴨等家禽,準備過年時做年夜飯,而在美國農村,他們也會在感恩節殺一頭豬,相當於中國過年。
而對於他們而言,殺豬可是一件十分傳統的事情。所以在美國的農村,每縫感恩節,家家戶戶都要殺一頭豬,甚至有時候選擇的豬比較大,所以會找來其他的親朋好友幫忙。
殺豬是一個體力活,所以都是由家中的男主人完成,首先他們會找到一個空曠的地方,用繩索將豬倒著吊在樹上,之後將它開膛破肚。
他們會在豬頭的下面放上盒一個塑料,以免豬血流得到處都是,之後將豬的內臟取出來。
讓內臟全部取出以後,再用專業的工具除掉豬皮上的毛。
他們認為豬的肋骨是豬身上最好吃的部分,所以會優先將豬的肋骨取出。
切好的豬肋骨大部分用來烤著吃,沾著特製的醬料,簡直是人間美味。在感恩節的時候他們會同家人一起分享,這是他們祖祖輩輩留下來的傳統。
美國人都喜歡吃肉,所以即使是一大塊豬肋骨一個人也能吃完。但是其餘的豬肉美國人都不喜歡吃,更別說是中國人常吃的豬耳朵、豬血等等。不少中國網友看到以後都覺得好浪費,簡直是暴殄天物。
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