這隻雞原來是靠變臉來「泡妞」的！

火雞的原產地在遙遠的美洲，因為會變色又被稱之為七面鳥。

根據心情不同臉色也會不同

火雞興奮的時候是紅色的

平靜的時候就是白里透一些粉

但如果它的臉色變為深藍色或深紫色

那就情況不妙，代表生病了

雄火雞的頭不僅豐富多彩而且經常變色。雖然雄火雞頭上沒幾根毛，但到了交配時節它們頭部的顏色就會在紅、白、藍之間變化，有時甚至幾秒就換一次。一般來說，一隻雄火雞除了頭以外的其他部分如果是綠、銅、金和紅色（為了吸引異性），母雞則一般是棕色或灰色（很好藏匿，尤其是在鳥巢的時候）。

火雞是一種很健康的肉類

火雞在西方國家備受推崇，是過節少不了的大餐。而在我國城市裡，也開始流行這道外來的美味。

火雞肉營養價值高，蛋白質含量比普通雞高20%，脂肪比普通雞低20%。

看到這裡你是否也想嘗嘗這美味的火雞呢？