馬鈴薯用塊莖繁殖而不用種子繁殖，原因有三個！

馬鈴薯是一年生草本植物，屬茄科茄屬，又名山藥蛋、洋芋、芋頭、土豆等，是重要糧食、蔬菜兼用作物。在馬鈴薯主糧化的今天，作為全球第三大糧食作物，馬鈴薯的種植僅次於小麥、玉米。馬鈴薯地下塊莖屬植物儲藏養分的器官，在大田生產上馬鈴薯的大面積種植都是通過塊莖進行無性繁殖的，塊莖繁殖具有以下幾個優點：

第一 : 所長出的馬鈴薯植株遺傳特性與母株基本一致，保持了母本的優良性狀。

第二：植株生長整齊一致，很少出現變異。

第三：繁殖速度較快。

所以在大田生產中常用馬鈴薯塊莖進行無性繁殖。那為什麼不用種子進行有性繁殖呢？其實馬鈴薯也是綠色開花植物，能夠開花、結果，果實為漿果。種子很小，形狀和番茄、茄子的種子差不多。而馬鈴薯結的種子產量低，用種子播種生長期也較長，管理費工，且現有的馬鈴薯品種多數是雜交種，用種子繁殖後代會發生性狀分離，所結數塊大小、形狀、皮色、肉色很不一致。所以在生產上很少用有性繁殖，多數都是用塊莖進行無性繁殖。