冰凍肉類放在不同的碟子里，看到對比後大家都想嘗試
平常我們在家做菜的時候，把肉類拿出來都是硬邦邦的，要解凍很久才行。那麼該怎麼快速的解凍呢！今天小編就教大家一個辦法，而且非常有效的減少解凍時間。
我們所需的材料就是金屬做的盆子，放在上面解凍就行了，你們不信是嘛！那好，接下里看實驗吧！
我們找來一個金屬盆和一個陶瓷碟子，把冷凍時間一樣的兩塊肉分別放在上面解凍。
靜等一個小時之後，陶瓷碟子上的肉雖然沒有一開始的那麼堅硬，但是還是很難彎曲。而金屬盆里的肉塊，只需用小力就可以彎曲了。
這樣看出來金屬盆的比陶瓷碟子的解凍性能要好。問什麼呢？這是利用了金屬的導熱性能好所導致的。好了，喜歡的朋友記得分享出去吧！
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