尋夢有良方，枕邊放蔥姜

生薑味辛，性微溫。可解表散寒，溫中止嘔，化痰止咳。常用於風寒感冒、胃寒嘔吐、寒痰咳嗽等。生薑含有效成分有100種之多，單揮髮油就有61種。主要成分有姜醇、芳樟稀、龍腦、沒藥稀、姜酮等。現代中藥藥理學研究證實：生薑有鎮靜、催眠、抗驚厥、雙向調節血壓、抗胃潰瘍、增加胃動力、保肝利膽、抗血小板聚集、抗氧化、抗真菌、抗原蟲、抗腫瘤等藥用價值。生薑含鈣、鐵較高，又具有鎮靜、催眠功效。所以補鈣、補鐵、催眠宜吃生薑。

洋蔥對治療失眠也有很好的作用。洋蔥的氣味有安神作用，使大腦皮層受到抑制，聞此味能幫助入睡。

生薑和洋蔥可合用於安眠，這些方法簡單易行：

取洋蔥適量，洗凈，搗爛，置於小瓶內，蓋好，睡前稍開蓋，聞其氣味，10分鐘後即可入睡；也可將15克左右生薑切碎，用紗布包裹置於枕邊，聞其芳香氣味，便可安然入睡。這兩種方法一般在使用10天至1個月後睡眠會明顯改善。

用洋蔥自製「助眠飲料」：取洋蔥100克切片，浸泡在600毫升燒酒中，一星期後取出。每天睡前半小時，用10毫升洋蔥酒，90毫升牛奶，1個雞蛋，半個蘋果榨汁，一起調勻後飲用。

需注意的是，失眠者在臨睡前不要吃辣椒、大蔥、胡椒、桂皮、芥末等辛辣刺激性食物，以免造成大腦神經興奮，影響睡眠。失眠者還要避免晚間食用高蛋白食物，如魚肉、雞鴨等，這些食物不易消化，會加重胃腸的負擔，影響睡眠，但是在睡前喝些牛奶卻可以幫助睡眠。睡前不要食用的食物還包括：糖、乳酪、巧克力、臘腸、火腿、熱狗、茄子等。因為這些食物都含乾酪胺，會刺激腎上腺素的分泌，這將使大腦興奮而難以入眠。

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