氣溫驟然下降，女性最容易受寒邪侵擾，手腳冰冷無力，隨之而來的是面色蒼白，這是陽虛最常見的表現。冬日的晴朗天氣不少，碧空萬里無雲，中午艷陽高照，是一天中陽氣最旺盛的時段，怕冷的人可晒晒手腳，但要避免強光射傷眼睛。

天冷的時候，人們會在正餐食用溫補湯膳和菜肴，比如紅棗党參排骨湯、牛肉湯等。但是今天要說的不是正餐的膳食，而是早餐和下午茶的一碗熱騰騰的羹或露。

黑豆糯米粥

養發、護顏、補腎益精，男女皆宜。

黑豆，性味甘平，有活血、利水、益血、補虛的功效；糯米一樣有補血活血、健脾暖胃等功效，兩者一起打成漿露做早餐十分養身美顏。在還沒普及豆漿機的90年代，黑豆糯米還只是一碗粥，在砂鍋里，黑豆在逐漸濃稠的糯米粥里翻滾，將粥染得有些天然的灰色或黑色，黑豆熟爛後與糯米相融，糯米香夾帶著黑豆淡淡的豆香，一家老少皆宜。

米油

李時珍將米油比作是人蔘湯，補中益氣、健脾養胃、調和五臟等養生功效。

南北方都有喝粥做早餐的習慣，煮粥的時候不防放多一些水煮粥，煮至米湯呈濃稠奶白色，米油會浮在粥的表層上面。早上或者下午喝一碗暖暖的米油，不僅能充饑，重要的是米油容易消化，不會影響正餐。還能暖和身體，米油也能趁機養護人身體。小米和大米煮粥都會有米油，食用起來都是沒有味道的，但同樣能養生養顏和緩和脾胃、補充人體元氣。

南方人還有給寶寶吃米油的習慣，米油具有促進消化吸收的作用，對嬰兒來說不僅能補充水分，還能利於吸收消化，對一些脾胃功能弱的嬰兒來說最為「食米油，百日則肥白」。

牛蒡茶

一款補腎滋陰的冷冬養生茶——牛蒡茶

滾燙的開水緩緩流進茶壺，壺裡的片狀牛蒡浮浮沉沉，一陣淳淳的茶香開始散發開來。農村的牛蒡茶並不是城市中包裝精緻的、切割平整的牛蒡茶，而是去中藥材店買一種叫牛蒡根的藥材。簡單的切片、經過100度高溫的泉水浸泡，牛蒡根散發金黃色的精華。

牛蒡，被中醫認定是久服身輕且耐老的養生佳品，牛蒡能通經絡、活血化瘀、消腫、健養脾胃、滋潤腸道。現在很多年輕的女性追捧養顏美容，那不防喝牛蒡茶。牛蒡茶含有多種蛋白質和微量元素，對人體有滋補和調理作用，更夠使皮膚衰老速度下降、緊緻皮膚、消除色斑等。

（文中圖片來源於網路）