我科學家揭示耐葯基因如何污染人類食物鏈

碳青黴烯類抗生素是臨床治療多重耐葯革蘭氏陰性菌感染最重要的抗菌藥物；而多肽類的黏菌素則是治療這類細菌感染的最後一道防線。此前，人們已在人類食物供應鏈的污染菌中鑒定出兩種能夠對抗以上抗生素的耐葯基因——blaNDM 和 mcr-1，但是對於它們如何進入並得以擴散尚不清楚。

為了探明這兩類泛耐葯基因在我國家禽產業鏈條及其養殖環境的流行傳播特徵，研究團隊通過對國內雞肉生產鏈收集的 1000 多份樣本進行耐藥性監測與分析，發現大腸桿菌能攜帶耐葯基因 mcr- 1 從上游種雞場沿雞肉生產鏈條一直傳播到超市，說明黏菌素作為抗菌促生長劑在家禽養殖業的大量、廣泛使用，可能是導致該耐葯基因廣泛存在的主要原因；而耐葯基因 blaNDM 雖在上游種雞場為陰性，但在商品雞場的雞、鳥、犬、蒼蠅甚至飼養員攜帶的大腸桿菌中陽性率極高，並且能傳播至生產鏈條的下游。論文第一作者、中國農業大學動物醫學院教授汪洋指出，分離的碳青黴烯耐葯大腸桿菌和澳大利亞、美國、中國等國家臨床分離的 blaNDM 耐葯大腸桿菌親緣關係極其相近，可推測家禽產業鏈中流行的 blaNDM 基因來源於人，可能通過候鳥遷徙或人員接觸進行擴散。

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