美國生活雜誌記錄上世紀四十年代，製作老北京烤鴨的全部過程
文史
02-08
美國《生活》雜誌記者拍攝了一組關於「北京烤鴨」的照片，而且是從鴨子出生一直到最後上酒桌
小鴨子還可以是玩伴
它們是支撐一家人生活的經濟來源。
上市前的半個來月，則由人工填喂
養鴨人的全家福。
選鴨胚
金爐不滅千年火，銀鉤長掛百味鮮
烤上半個鐘頭後就可以出爐了
大快朵頤
本文為頭條號作者發布，不代表今日頭條立場。
※上世紀80年代的王府井街道和北京大柵欄
※泰坦尼克號出發前的舊照，內部裝修豪華
TAG:奇聞異錄 |
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