選擇怎樣的塑料品裝食物更健康呢？

春節的熱乎勁兒還沒有消退，小編我還沒有從「逛吃，逛吃，逛吃吃」的春節模式中調整過來，就看到一條挺鬧心的新聞：

（媒體報道）

雖說是美國人民的事兒，但是身為天朝子民，很難不聯想到自己國家，這些年食品安全方面沒少出事兒。小編我看著窗外的「麥當勞」以及對面的「肯德基」，一時間…..

食品包裝被稱做是「特殊食品添加劑」， 是食品的「貼身衣物」，其安全性直接影響食品質量，繼而對人體健康產生影響。現如今，食品包裝已經成為食品不可分割的重要組成部分！

那麼，生活中怎麼選擇食品包裝才更健康呢？以用得較多的塑料為例，注意以下三點尤為重要：

第一，溫度

每種塑膠材質耐熱範圍是不同的，不適當的溫度可能會造成塑膠變形，或者釋放有毒物質，所以要留意各種塑膠材質可以允許使用的溫度範圍。

例如：熱飲溫度通常在60℃以上，含油脂等的滾燙食物，其溫度範圍可能超過100℃以上，因此承裝的塑膠材質包裝就要慎選。

（記不起來沒關係，存圖可隨時查看）

此外，塑膠食品包裝或器具也不適合高溫加熱、日照以及使用紫外線消毒！

第二，酸鹼度；

除了溫度外，酸性食物、鹼性食物、酒精與油脂也可能通過化學作用，讓塑料變形或者釋放有害物質，使用時也要注意選擇適合的塑膠類型；

（如圖）

另外若要長時間存放酸、鹼、酒精或油脂食品，建議還是選擇其他非塑膠類食品包裝比較安全，例如玻璃等。

第三，色素

塑膠食品包裝添加的染色劑也屬化學物質，遇到高溫、高酸鹼等都有可能影響食物安全，

因此盡量選擇塑膠本身的原色為好，如果真的喜歡彩色豐富圖案外表，最好選擇接觸食物的內部是素色的設計！

希望大家選擇對的包裝材料，在享受美食的同時，也能享有健康！

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