一件元朝自己無視的寶物，卻造就了明朝的強大崛起

作者｜我方團隊張嶔

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播音：張嶔

洪武元年（1368年）正月，明太祖朱元璋，正式登基稱帝。

這位此時四十歲的鐵腕強人，之前十五年艱難搏殺，多少難逾越的溝溝坎坎，風光一時的梟雄強敵，全數霸氣踩在腳下。此刻君臨天下，更有全新強大目標：務欲使民豐衣足食！

他要繼續以自己強大的手段，將這個此刻餓殍遍野的國土，改造成國富民強的盛世！

這目標看似美滿，對照現實嚴重骨感：元朝幾十年糟蹋十多年戰亂，全國都成了爛攤，鄉間滿眼荒地，城市大多廢墟，廢墟里隨手一扒就是白骨，不信看揚州，煙花三月常熱鬧的好地方，明初就剩了十八戶老弱病殘。大明江山，建在廢墟上。

朱元璋卻信心滿滿，朝廷給好政策，輕徭薄賦外帶發種子耕牛，各級官員齊上陣，誰能把農業抓上去，立刻陞官嘉獎。國家再窮，修農田水利也絕不心疼錢，在位三十年，單農村河堰堤壩就修了近五萬處。簡直是全國齊發力，一定要把大明農業狠抓上去！

可就在強人朱元璋拼出全力，朝著這強大目標猛衝時，一個意想不到的困難，卻猛然橫亘在眼前，哪怕強如朱元璋，竟也一下碰得眼冒金星：明初農村的種地水平，竟然嚴重衰退了！

擁有數千年農業傳統的華夏民族，明初竟然不會種地了？說來，這真是一筆辛酸淚！

不會種地的大明朝

種地是力氣活，更是技術活。但在明初慘淡年月里，比經濟條件更慘的，卻正是技術。

慘到什麼地步？照著當時濟南府地方官的奏報說：濟南新開的荒地，收穫時莊稼卻死了大半，勉強才保了個溫飽。這還算是成績尚可的，像陝西河南，好些地方移民遷過去，土地種子都給了，還大量減免賦稅，可待到秋收時，明明沒什麼災，糧食卻嚴重歉收，最後還是吃救濟！

如此不給力，各級官員也著急，當時各省都在招撫流民墾荒，可事情辦起來才發現，會種地的人才居然稀缺，好些人別看體形強壯，幹活也賣力，沒想到扛起鋤頭就犯迷糊。有種地經驗的農民，竟都成了稀有人才，好些地方官為了搶人，竟然撕破臉互掐，鬧出很多笑話！

這個場面看似匪夷所思，但腦補下先前的元朝歷史，十分正常。

元朝平定天下，破壞極大的就是農業，建國後更雪上加霜，一度還是游牧民族習氣，好耕地都拿來放羊牧馬，比如今天的農業大省安徽，當年幾乎叫元朝改造成了牧場，大批綠油油的農田，全都拿來叫馬啃草。農民們不是淪為放馬奴隸，就是流離失所，場面十分悲慘！

待到元末天下大亂，十多年亂世里，農村死亡率最高的，就是那些有豐富耕作經驗的老農。照著陝西地方官費震的奏摺說，好些青年勞動力，從小就出來逃荒，幾乎就沒摸過幾天鋤頭，許多村莊祖傳的種地手藝，更是大面積失傳。如此慘狀，北方常見。

農業技術，就成了此時鐵腕強人朱元璋，乃至正全力重建的大明王朝，一道萬分艱難的障礙。沒技術，花再大的力氣抓農業，照樣使不上力！

在被這個抓狂事，折騰氣壞很多次後，絕不放棄的朱元璋，經過與戶部官員們的集思廣益，終於從洪武元年起，甩手一件強大法寶。將這個寶物複製千萬份，全國各地農村分發，連地方官都要人手一份，不是供起來，而是全國官民都要吃透。吃透了，一定就能解決這難題。

這件寶物，就是元朝農學家魯明善，一生的心血巨著，更是中國古代農業史上，一本別樣奇書：《農桑衣食撮要》！

元朝官二代造法寶

魯明善，祖籍新疆吐魯番，維吾爾族，漢名魯鐵柱，「明善」是他的字。身為元初大司徒迦魯納答思的兒子，長在一個教育嚴格的高官家族，魯明善卻從小仰慕儒家文化，自己取了漢名，學得滿腹才華，更立下強大理想：匡扶社稷！

滿懷理想的魯明善，做派就像他的漢名，十分「鐵柱」。腐敗無比的元朝官場上，出名廉潔勤勉的人物，更早早找到一個發力方向：農學。多年苦讀農加研究，早成了此中高手。

至大元年，也就是1311年，農學高手魯明善就任安豐路達魯花赤，也就是安徽地區的軍政長官。新官上任，沒想到立刻被刺激到：不單是當地農田水利大量荒廢，官員們連貪帶撈不正干，種地技術更十分差，好些農村的耕作水平，簡直是差到不能忍。教他們種地？元朝發的農業書籍，好些都是粗製濫造，且寫的晦澀難懂。這都不給力，農業當然亂七八糟！

受不了刺激的魯明善，也就下了決心：不會種地？那我就寫本書來，教你們怎麼種！

下過這決心，魯明善的瘋狂工作模式，立刻全面開動，白天不辭辛苦忙工作，平反冤案勸課農桑，苦活累活連軸轉，晚上也不歇，點上燈奮筆疾書，多年苦修的農學才華，在這無數個深夜裡強大爆發，終於成就了這部神奇農書：《農桑衣食撮要》

乍一看去，這部《農桑衣食撮要》，篇幅才一萬一千多字，比起中國古代的四大農書，儼然小不點，含金量卻高。包括了二百零八件農業事物，大至防災救災，小至栽培鬆土，還極具國際視野，大量介紹中亞國家的外來植物和栽種技術。由於篇幅精悍，攜帶也十分方便，種地忙碌時有啥不明白，隨手就能翻看查閱。堪稱十五世紀最方便好用的農學百科寶典！

這得意成果，魯明善自己也十分自信，以他自己話說，倘若元朝農村，村村都有這書，不出十年，元國家將十分富強。在安豐任職時，就自掏腰包出版，魯明善本人，後來也政績頗多，他和他的這部心血著作，彷彿一道閃亮霞光，在元朝那段黑暗歷史裡，出名的耀眼。

但就像一個廉潔奉公的魯明善，改變不了元朝深入骨髓的腐敗，一部奇特的《農桑衣食撮要》，哪裡能叫元朝富國強兵？元朝苛政不斷，農村百姓紛紛逃亡，官員們連貪帶撈，再好的書有何用？1351年，元末大起義轟然爆發，魯明善生前誓死效忠的大元朝，最終在戰亂中滅亡！

隨著明王朝的建立，他留下的這部神奇的寶書，卻彷彿沙堆里出土的寶匣，爆發出璀璨光芒！

寶書助明朝創輝煌

《農桑衣食撮要》，早在元代就已出名，嚴峻技術問題面前，朱元璋也視作寶貝，全國大量印發，不但在農村推廣，各地學校里，更是必修教科書。就連地方官上任，也常隨身攜帶，上任路上邊走邊讀，幾乎是掰碎了研究。還真不白掰，這本書的重大價值，立刻華麗爆發！

首先叫明朝農民們服氣的，竟是魯明善的文筆，魯明善寫這書，筆法相當通俗，滿篇民諺俚語。照他生前原話說：黃童白叟，日用不知，一目了然。這下起大用：不明白的技術問題，農民們認字就看懂，不認字的聽人一念也立刻懂。熱火朝天的生產，立刻沒了技術障礙。

朱元璋也越發服氣，這書竟還和自己的國策對脾氣：朱元璋發展農業，用的霸氣辦法，自然恢復困難，一切聽朝廷指揮，每月發布農業指令，這辦法霸道，但風險一聽就大——萬一朝廷瞎指揮，全國農村豈不瞎？但有了《農桑衣食撮要》，這事，保證不瞎！

書中的好些新技術，更換來驚奇成果，比如種麥子，老觀念都以為，每畝種兩斗就差不多，但魯明善卻熱情指導：只要用我開發的肥料，一畝種七斗也沒問題，果然小麥收成暴漲！還有種果樹，更有他獨創的嫁樹技術，不但樹的存活率更高，多貧瘠的土地都能活，種出來的果實，更是個大飽滿，看著就眼饞！

如果說之前的大明朝，好似一個身體虛弱的傷者，那麼這本神書，就彷彿一股真氣，徹底打通了堵塞的經絡！大明王朝的崛起，就此加速。

僅僅二十多年後，餓殍遍野的中國大地，已然是驚艷的大場面：創紀錄的八百五十萬頃耕地，覆蓋南北的十億株果樹，連元朝時土豪才穿的棉衣，此時已經家家種植，尋常百姓家都照穿。糧食生產尤其爆表，官倉民倉更常見糧滿倉，明朝僅政府稅糧收入，每年就有三千二百萬石，遠甩開元朝兩倍多。國泰民安的場面，後來的清朝人修史書，也是心悅誠服形容：宇內富庶，至紅腐不可食。

這個場面，正是一生艱辛拼搏的魯明善，翹首以盼的理想，最終被後一個王朝，翻著凝結他一生心血的書，完美的做成現實。曾經歷經苦難的中華民族，就這樣再度強大崛起，成為一個至今記憶著炎黃子孫驕傲的偉大王朝——大明王朝！

歷史恩怨，終會成為過去時，但科學的價值意義，永遠不是過去。如何科學的做事，看看翻著《農桑衣食撮要》的朱元璋，道理很簡單！