這種果子長的像雞蛋，人們稱它維生素之王，天然的鎮定劑

在廣闊的熱帶和亞熱帶山谷叢林中，長著一種形似雞蛋的果子，它的果肉看起來像雞蛋黃一樣，所以人們稱它為雞蛋果，又名百香果。

這種果子可不是一般的果子，它們生長在我國的海南、福建等地區，這種果子既可以用來生吃，也可以作為藥物食用，是一種葯食價值都比較高的植物果實。

營養豐富的雞蛋果

百草果中含有十幾種氨基酸，礦物質元素和蛋白質，還有SOD酶和超纖維物質等，上百種的營養物質，很多人也稱之為水果中的維生素之王。

這種果子酸甜可口，具有潤腸通便、補腎強身、排毒養顏的功效，能夠調節血糖，強健骨骼，預防人體疾病問題。

雞蛋果是一種藥效豐富的養生果

中醫認為，雞蛋果性平味甘，歸心經和大腸經，根據《新華本草綱要》中記載，雞蛋果有治療痢疾、失眠、安神、和血的效果。

同時，雞蛋果還是天然的鎮定劑，能夠治療失眠，消除頭痛，緩解焦慮和神經緊張引起的心慌、尿頻等不適。

製作一杯可口的雞蛋果果汁

製作一杯百草果的果汁

用勺子將一個百草果的果肉挖出來，加入200毫升的水，少許白糖，調節果汁的甜味，攪拌幾秒之後，再飲用，夏天可以加點冰水，寒冷的天氣可以加上少許的蜂蜜，口味更好。

可以製作成降血壓的果汁，三個百香果，涼開水200毫升，少量蜂蜜和檸檬汁，將百香果的果肉用勺子挖出，放到果汁機當中共同打勻，並過濾倒入杯子中，根據個人喜歡可適當加點碎冰。

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