印度神秘「飯盒人」，飯盒頂在頭上送餐，速度堪稱神速

在孟買，每天有一群人——達巴瓦拉（意為「飯盒人」）需要按時做飯並將近20萬份午餐送往顧客的家中，還要把空飯盒帶回家，期間要克服市中心擁堵的交通帶來的壓力。

在孟買，每天都會發生達巴瓦拉的奇蹟，並且達巴瓦拉在孟買已有100多年的歷史。

每個工作日，近5,000名帶著白帽子的達巴瓦拉登上他們的板車，載著四十份用鋼製或塑料飯盒包裝的午飯，穿越印度的商業中心，將午餐送至商鋪店主、辦公職員、藍領工人以及商業人士手中。

他們經營食品，其中包括扁豆湯、印度薄餅、米飯還有獨特的墨西哥菜以及保健食品。然而，總的來說，送餐晚點的幾率只有一百六十萬分之一。

Dabba是飯盒的意思；Wala是快遞者的意思，兩個字母加起來就是運送盒子的人。

孟買的鐵路系統將各區聯繫在一起，現在已經較為完善，各個火車站可以作為餐盒的集散地，輻射區域。

家中的妻子們必須在十點以前準備好要遞送的餐盒，等待達巴瓦拉取餐員a到來。

每天固定的時間，取餐員會騎自行車準時到達，取走餐盒並一路上思考到達火車站的最短路徑。

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