告訴你一個鮮蝦新吃法，既好吃 又簡單，每次都被搶光光！

鮮蝦富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡，消除水腫，提高免疫力等功效。而且鮮蝦的肉質鬆軟細嫩，容易被人體消化吸收，所以特別適合孩子和老人食用。

鮮蝦的營養價值：

2、蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸症。

3、蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中，還可以為大腦提供營養。

【菜譜：香辣蝦】

食材：鮮蝦 蔥 姜 蒜 干辣椒 花椒 生抽 白糖 食鹽 食用油

1、鮮蝦清洗乾淨，蔥 姜 蒜洗凈切末，干辣椒洗凈切段。

2、鍋中倒入食用油，下蔥 姜 蒜 花椒 干辣椒翻炒出香味。

3、將鮮蝦倒入鍋中，翻炒止蝦殼發紅，加生抽翻炒上色。

4、加白糖 食鹽調味，翻炒成熟，撒上蔥段即可。

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