菲律賓巧克力味「黑柿」,你沒見過的奇珍異果,原產國竟然是中國
天下
03-13
這是在菲律賓的某個樹林里,好多顆乾枯的樹榦上結著黑色果子,樹葉都已經落完。
黑柿(Diospyros digyna Jacq)塬產於墨西哥,顧名思義、果肉真的是黑漆漆,就像是巧克力一樣的顏色。
巧克力口味的!果肉是甜的,入口即溶,營養分又高,含有豐富的維生素A、C、鉀、礦物質及蛋白質,價值頗高。
黑柿的果肉口感軟綿,明明是水果、吃起來還真的有點巧克力的味道,所以它又有一個可愛的俗名,叫做「巧克力布丁果」(Black Sapote、Chocolate Pudding Fruit)。
再追溯它的原產地的時候,發現早在我國的中國廣東、海南西南部就有這個果子。
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