杜鵑花的栽培歷史、詩詞文化、寓意禮儀和傳說

一、杜鵑花的栽培歷史與詩詞文化

杜鵑花屬是一個龐大的家族。全世界有杜鵑花900餘種，中國有530多種，佔世界的59%。中國是杜鵑花的分布中心，是世界杜鵑花資源的寶庫。我國雲南省是杜鵑花品種最多的地區，共有257種。雲南、西藏和四川三省區的橫斷山脈一帶是世界杜鵑花的發祥地和分布中心。我國長江流域以南各地山區都有野生杜鵑，早春季節開花，漫山遍野都是紅花，映山紅名副其實。

杜鵑的種類有映山紅、滿山紅、藍荊子、白花杜鵑、馬銀花、石岩、雲錦杜鵑、照山白、錦繡杜鵑、麂角杜鵑、大樹杜鵑等。映山紅花冠呈寬漏斗狀，有玫瑰、鮮紅、深紅等色。花開之際，野芳幽香，群山盡染，彷彿花的海洋。雲錦杜鵑又名天目杜鵑，高3～4米，小枝粗壯，其花外淡紅而內黃綠，6～1 2朵簇生於枝頭，花冠漏斗形，花徑7～9厘米，花開之時，嬌麗如同雲錦，並發出淡淡清香。花期5月，10一11月果實成熟。金頂杜鵑是最美的杜鵑，其花冠鍾狀，白色至淡紅色，皎潔如雪，盛開時一片花海，當林木間隙中灑下的陽光射到花朵時，就像戴上了一頂金色的「黃冠"，顯得格外華貴絢麗，十分壯觀。湖北省西部海拔2000多米崇山峻岭中的神農架地區，生長著多種杜鵑花j有迎風怒放、香飄雲天的香雅杜鵑；形似喇叭，昂首向上的喇叭杜鵑；紅里透白、面帶羞澀的紅暈杜鵑；花瓣奇特、花蕊突出的長蕊杜鵑；還有滿山紅、映山紅、照山白等品種。

中國種植杜鵑花歷史悠久。齊梁朝陶弘景在公元492年著《本草經集注》中就有杜鵑花的記載，自唐代開始在庭院栽培。

杜鵑一般呈灌木狀態生長，在2000米以上的高山上，可長成三四米高的小喬木。雲南省山區有20米高的杜鵑樹。1 91 9年英國人在雲南省滕沖縣高黎貢山區，發現了世界上最高大的「杜鵑樹王"，這株樹高達25米，胸圍2.6米，樹齡280年。英國人當時採集了花及果實標本，而且用鋸從這株杜鵑樹上鋸走了一段樹榦，這段木材標本今天仍展覽在英國倫敦大英博物館裡。198 1年我國科學工作者在雲南滕沖高黎貢林區2400米的高山上，發現了數十株合圍的高達20米以上的大杜鵑樹。近年在雲南省滕沖縣大塘鄉，發現一株珍奇的大杜鵑樹，樹高28米，樹圍10米，7個人才能合抱，專家測定樹齡500年，為我國迄今發現的最大的一株杜鵑樹。

一般的杜鵑花，都在一定的季節開放。但福建省屏南縣海拔800米的棠口龍源山上，卻生長著一株四季開花的紅杜鵑。此樹高4.1米，樹圍1.5米，樹齡有100多年。此樹開的花花色大紅，十分美麗，即使在大雪紛飛的隆冬季節，仍然鮮花怒放，當地老百姓稱為「神花"。

杜鵑花受到全世界人民的厚愛。國際上有杜鵑花學會，專門研究它。杜鵑花為朝鮮、尼泊爾、瑞士、比利時等國國花，也是安徽、江西、貴州、雲南等省省花及長沙、丹東市市花。

杜鵑鳥（別名杜宇、布穀、子規、斷腸、冤禽）是名鳥，杜鵑花是名花，鳥花同名，兩者有許多牽連之處。杜鵑鳥嗚叫之時，正是杜鵑花盛開之季。傳說杜鵑花是由杜鵑鳥啼血染成。杜鵑鳥嘴角有一紅色斑紋，恰似啼血滴滴。

杜鵑鳥因其鳴聲凄厲，動人愁思，故俗稱斷腸鳥。傳說杜鵑鳥是古代蜀王（望帝）杜宇死後所化，夜夜悲啼，淚盡而滴血，落在花上，把花染紅，化作殷紅的杜鵑花。當然這只是一種傳說。杜鵑花紅的科學原因是，杜鵑花的細胞液里含有一種由葡萄糖變成的花青素。當花青素顯酸性時，杜鵑花便呈紅色。當它是鹼性時，花便呈藍色。

有些詩人把杜鵑鳥啼血染紅杜鵑花的故事，寫入詩文里。唐代詩人李白身居宣城寫了《宣城見杜鵑花》的七言絕句詩：

蜀國曾聞子規鳥，宣城還見杜鵑花。

一叫一迴腸一斷，三春三月憶三巴。

李白原蜀國人，做此詩是天寶十四年（公元755年）在宣城（安徽）寫的。「子規鳥」即杜鵑鳥，因嗚叫悲哀，諧音是「不如歸去"，所以又叫「斷腸鳥"。，它每叫一聲使人腸斷一次，「三春三月"指春天三個月，「三巴」是巴郡、巴東郡、巴西郡的總稱，泛指蜀中。「憶三巴」是憶故鄉。唐代成彥雄《杜鵑花詩》：

杜鵑花與鳥，怨艷兩何賒。

疑是口中血，滴成枝上花。

一聲寒食夜，數朵野僧家。

謝豹出不出，日遲遲又斜。

「怨艷"是說杜鵑鳥怨，杜鵑花艷。凄涼的「寒食」夜裡「一聲」啼，曠野寺院旁邊「數朵」開。「謝豹」即杜鵑鳥。太陽西斜，杜鵑鳥時而從林中飛出又飛走，殘陽之光照在杜鵑花上，夕陽景色美如畫。

唐代著名詩人白居易酷愛花卉，他從江州（今九江）調赴四川忠州（今忠縣）任職時，他把心愛的杜鵑花（山石榴）也帶到忠州，第二年就開了花，開得和原來一樣多，對此事他於公元820年寫有《喜山石榴花開》：

忠州州里今日花，廬山山頭去年樹。

已憐根損斬新栽，還喜花開依舊數。

白居易還寫有讚頌杜鵑詩：

九江三月杜鵑來，一聲摧得萬花開。

閑折二枝持在手，細看不似人間有。

花中此物是西施，芙蓉芍藥皆嫫母。

他把杜鵑比作人中美女西施，相比之下芙蓉、芍藥卻成了醜婦。宋代楊萬里《杜鵑花》詩：

何須名苑看春風，一路山花不負儂。

日日錦江呈錦樣，清溪倒照映山紅。

此詩寫山中杜鵑花。何處春色美?有人喜歡艷麗的桃李，有人喜歡野生的小花。一路山花爛漫沒辜負我。「錦江」在四川成都南，傳說蜀人織錦在此江中洗滌，則錦色鮮艷。為什麼呢?因為清溪的錦江中流動著映山紅那火焰般鮮紅的倒影。

二、杜鵑花的寓意與贈送禮儀

杜鵑花在我國是吉祥美好的花卉，在節日和喜慶時，常用來裝飾公共場所，表達頌揚祖國繁榮昌盛之意。將杜鵑花贈送給國際友人，寓意我國的文化悠久、文明昌盛，並祝願友誼長存。將杜鵑花贈送給海外同胞，寓意祖國親人對海外赤子的關心和思念。給朋友贈送杜鵑花，祝福前程萬里。遠遊的人們互贈杜鵑花，表示思鄉、懷鄉之情。

三、杜鵑傳說

傳說在閔、浙一帶的故事是這樣說的：杜鵑和謝豹為結拜兄弟，謝豹因無意中傷了人被判死罪，關進死牢，杜鵑帶了酒菜去看他，謝豹詭稱要理髮，讓杜鵑代他坐一會牢，杜鵑欣然同意，哪知謝豹一去不回。杜鵑傷心地哭了三天三夜，第四天就被推出去斬首。杜鵑死後變成一隻冤鳥，從這山哭到那山，想找謝豹，卻徒勞無功。日復一日，年復一年，啼出的血淚灑在山間，滴到之處便長出小樹，春天一到，更開出了血紅色的花，這就是杜鵑花的由來。

另有一則故事則是這樣說的：古時蜀帝杜宇，死後仍捨不得離開他的子民，其靈魂便化作一種鳥，名叫「杜鵑鳥」，常叫著「不如歸!不如歸!」直叫得口吐鮮血，血滴在一種樹上，便開出血紅色的花，後人為紀念杜宇便稱此花為「杜鵑花」。

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